Тема недели

Объем гостиничного рынка постоянно растет, что способствует обострению конкуренции среди средств временного размещения. Основной задачей становится привлечение новых клиентов и удержание уже имеющихся. В сложившейся ситуации менеджеры отелей уделяет все больше внимания качеству обслуживания, поскольку именно этот критерий является одним из определяющих при принятии решения к

Размещено:

Новинки магазина

Смеситель для умывальника без д/к, гибкая подводка G 3/8"
от 1250 р.
Смеситель для раковины на одно отверстие металлические рукоятки с те...
от 3480 р.

Все публикации о гостиничном бизнесе

из рубрики «Персонал И Карьера»

Генеральным Менеджерам московских гостиниц переплачивают – Миф или Реальность? (часть 1)

В данной статье идет речь об уровне компенсации Генеральных Менеджеров отелей. Мы провели сравнение отелей первого класса и класса люкс (согласно классификации Smith Travel Research) в Москве и Санкт-Петербурге с другими городами мира.
Размещено:

Господин Любимов назначен на должность генерального директора УК «РосЕвроОтель»

Во вторник, 05 августа 2008 года, по решению совета акционеров господин Любимов Никита Евгеньевич был назначен на должность генерального директора Управляющей компании «РосЕвроОтель».
Размещено:

Жан-Клод Мессан (Jean-Claude Messant) - новый Генеральный Управляющий Отеля Hotel de Crillon (Париж)

Нил Джейкобс (Neil Jacobs), Президент по международной эксплуатации отелей Финансовой группы Starwood Capital, Ришар Гомел (Richard Gomel), Исполнительный Президент группы Louvre Hotels, и Мари-Беатрис Лаллеманд (Marie-Beatrice Lallemand), Эксплуатационный Директор Группы Concorde Hotels & Resorts, с радостью сообщают о назначении Жана-Клода Мессана (Jean-Claude Messant) Генеральным Управляющим отеля Hotel de Crillon с 1 октября 2008г.
Размещено:

Назначен новый генеральный директор AZIMUT Hotels Company

Совет Директоров AZIMUT Hotels Company (АНС) назначил новым директором компании Александра Гендельсмана. В его задачи будет входить оперативное управление сетью «Азимут Сеть Отелей», укрепление стандартов «АЗИМУТ» во всех отелях сети.
Размещено:

Грамотная организация стажировки и кросс-тренингов в отеле – один из путей решения кадровой проблемы

Проблема обеспечения гостиниц квалифицированными кадрами в последнее время становится все более острой. Не секрет, что 10-15 лет назад отделы кадров отелей уровня 4-5 звезд ломились от резюме желающих работать на любых должностях.
Размещено:

Стандарты обслуживания или улыбка без задней мысли

Загадка: как умудряются крупные сетевые компании оказывать одинаково качественные услуги по всему миру? Корреспондент "Секрета фирмы" отправился в Италию, где лично наблюдал, как в отелях сети Marriott обучают персонал сервисному поведению.
Размещено:

15 способов измерить производительность труда и расходы на персонал

Вам нужны цифры, которые легко получить и интерпретировать, и которые имеют смысл для тех, кого они касаются. Менеджерам они нужны для оценки производительности при принятии решений о найме сотрудников и составлении расписания. Работникам нужно понимать, какой продуктивности от них ожидают и какой вклад они вносят в общее дело.
Размещено:

Отельеров обучат централизовано

В Петербурге планируют создание единого учебного центра для подготовки кадров для туристической и гостиничной индустрии. Участники рынка рассчитывают, что он поможет решить кадровый кризис в этой сфере.
Размещено:

Алексей Молчанов, Heliopark Group: Информационная система экономиста с психологическим уклоном

Утверждение, что информационные технологии - это всего лишь инструмент, который будет работать только в руках мастера, уже набило оскомину. Не будем забывать, что каждый мастер мечтает о современных и надежных инструментах, позволяющих в полной мере раскрыться мастерству и таланту.
Размещено:

Советы Отельерам: будьте осторожны с «безупречным» персоналом

Они много улыбаются, работают сверхурочно, знают, как починить фритюрницу, какой кофе любит босс и волшебным образом успокаивают капризных постояльцев. С ними нет проблем, и про них легко забыть, занимаясь насущными задачами.
Размещено: