Тема недели

26 ноября 2020 состоялся второй очный бизнес-завтрак на территории отеля «CronwellInn на Стремянной». Встреча отельеров, экспертов туристического направления и гостей мероприятия прошла также в двух привычных форматах – живого общения и onlineвещании в формате «stream». 

Размещено:

Все публикации о гостиничном бизнесе

из рубрики «Ресторанный Бизнес»

Аркадий Новиков будет развивать сеть PrimeStar

Ресторатор Аркадий Новиков и фонд Delta Private Equity Partners запустили совместный проект ресторанов формата free flow PrimeStar на базе объединенных в начале года ресторанных сетей "Пять звезд" и "Прайм".
Размещено:

Гранд-персонал для гранд-ресторана

Даже если поданный в ресторане обед оценен по десятибалльной шкале в десять баллов, но обслужили гостя вполовину хуже - впечатление от ресторана на 90% будет отрицательным.
Размещено:

Шоколадный конкурс шеф-поваров Hilton

В состязании шеф-поваров отелей Hilton по приготовлению блюд из шоколада первое место занял Деррик Адамс - шеф-повар по кондитерским изделиям Hilton Sandestin Beach & Golf Resort (Дестин, США)
Размещено:

В отелях Westin – новое меню

Гостиничный бренд Westin объединяется с компанией SuperFoods Partners LLC для создания специального меню SuperFoods для своих гостей.
Размещено:

Новый Suschi Bar в отеле Lausanne Palace & SPA...

В октябре в знаменитом отеле Lausanne Palace& SPA 5* откроется новый суши-бар Zen Sushi, который был создан в соответствии со всеми восточными традициями.
Размещено: