Тема месяца

Практически все отели и российские, и иностранные, делятся своими успехами, новостями, акциями в социальных сетях. Социальные сети – то место, где можно поддерживать прямой контакт организации с клиентами (потенциальными или настоящими). Именно на Instagram делают ставки современные маркетологи. Среди специалистов даже появился новый термин – «Instagrammability». То есть, на

Размещено:

Новинки магазина

Смеситель для умывальника без д/к, гибкая подводка G 3/8"
от 1250 р.
Смеситель для раковины на одно отверстие металлические рукоятки с те...
от 3480 р.

Все публикации о гостиничном бизнесе

из рубрики «Ресторанный Бизнес»

Кулинарные мастер-классы от лучших шеф-поваров и сомелье отелей Park Hyatt начнутся в начале 2012 года

Международный гостиничный бренд Park Hyatt дебютировал в 1980-х годах, став эксклюзивным брендом в портфолио компании Хаятт. Основное отличие отелей этого бренда заключается в акценте на традиции какой-либо национальной культуры, сочетая при этом домашнюю атмосферу, исключительный сервис и элегантные интерьеры.
Размещено:

«Горячая десятка» популярных направлений внутреннего туризма

Популярный портал tripadvisor.ru опубликовал топ-10 популярных направлений внутреннего туризма. В Москве самыми популярными гостиницами стали Lotte Hotel Moscow, Swissotel Красные Холмы, «Ритц-Карлтон», «Марриотт Роял Аврора», «Савой Москва». Наиболее посещаемым рестораном стало «Кафе Пушкин».
Размещено:

В отеле InterContinental Chicago откроется стейкхаус Майкла Джордана

Майкл Джордан, всемирно известный баскетболист, решил попробовать себя не только в спорте, но и в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса. В отеле Чикаго InterContinental Chicago Майкл Джордан решил открыть собственный стейкхаус.
Размещено:

Австралийская Ассоциация Отелей выбрала лучшие гостиницы Австралии

Церемония вручения Национальных наград за непревзойденное качество от Австралийской Ассоциации Отелей, прошедшая недавно в Австралии, выявила лучшие гостиницы страны. Так, в категории «лучший городской отель Австралии» победителем стал « Coogee Bay Hotel», находящийся в пригороде Куджи в Сиднее. Гостиница предлагает недорогое размещение, располагаясь в 200 метрах от пляжа Куджи-Бич.
Размещено:

Развитие винной отрасли на курортах Краснодарского края

В ходе встречи Президента России Дмитрия Медведева с губернатором Краснодарского края Александром Ткачевым обсуждались вопросы, связанные с текущим состоянием туристической индустрии края. По словам А. Ткачева, курортно-рекреационная отрасль сегодня является одной из ключевых в крае. Способствует этому бюджет, поступающий на все уровни муниципалитета для развития курортов и туристической индустрии. По предварительным прогнозам текущий сезон по числу отдыхающих принесет тот же результат, что и год назад: около 13 миллионов туристов на курортах Краснодарского края, пишет kremlin.ru.
Размещено:

Еще немного о гастрономическом туризме

Каждая страна имеет свою «гастрономическую изюминку». Отправляясь во Францию, нельзя вернуться оттуда, не попробовав вина с сыром, Германия славится пивом и колбасками, Италия – это пицца и паста, а Япония – блюда из морепродуктов. Чем экзотичнее стана, тем более экзотическая кухня предлагается гостям. Конечно, практически в любой стране есть кафе и рестораны с европейской кухней. Но эта кухня, как правило, в любом случае будет «с оттенком» местных кулинарных традиций...
Размещено:

Весенние обновления в ресторане «Виктория»

Весна – это пора, когда все стремится к обновлению. Это самое подходящее время для того, чтобы найти любовь, заняться укреплением своего здоровья и… отведать новые блюда!
Размещено:

Демократичные рестораны - лидеры индустрии

По прогнозам экспертов ожидается 15 % годовой рост количества ресторанов демократичных форматов . Основными эффективными форматами ресторанов становятся:
Размещено:

"Правильный" кейтеринг

В развитых странах кейтеринг стал неотъемлемой частью общественной жизни. Поэтому в своём движении вперёд, современная отечественная индустрия HoReCa перенимает уже готовый успешный опыт по организации и предоставлению услуг в области питания.
Размещено:

Ресторан: как привлечь корпоративных клиентов?

Последние полтора года в ресторанной индустрии наблюдается спад активности посетителей, которые в свете недавних экономических событий стала посещать подобные заведения реже
Размещено:

В отеле «Савой» новый шеф-повар

Отель «Савой» - одна из легенд Москвы, сообщает о начале сотрудничества с шеф-поваром Евгением Петровичем Быковым.
Размещено:

Назван лучший ресторан при отеле 2009

Ресторану «Кай» с самого рождения предначертано быть победителем, ведь «кай» переводится с китайского языка как «триумфальный
Размещено:

Осеннее предложение от Ararat Park Hyatt

В предстоящие выходные, а именно 18 октября, Ararat Park Hyatt открывает новый сезон воскресных бранчей в ресторане Park.
Размещено: