В волшебный предновогодний сезон, с 1 декабря 2015 года по 2 января 2016 года, мишленовский шеф-повар Катя Маккари (Katia Maccari) будет знакомить гостей с великолепными блюдами тосканской кухни в элегантном ресторане отеля Palazzo Parigi Hotel and Grand Spa.

Профессионалы компании SEC Hospitality и эксперты российской HoReCa индустрии разработали эксклюзивную программу дистанционного обучения Hospitality Training Institute (HTI), способную адаптироваться под индивидуальные потребности каждого сотрудника, от стажера до топ-менеджера. HTI позволяет совершенствовать собственные знания и навыки без отрыва от работы, в комфортном для себя режиме. Это первый подобный проект в сфере гостеприимства в России.

Испанский отель «Vilar Rural de Sant Hilari», расположенный в Жироне, представил номера «baby-friendly», специально оборудованные для путешественников с маленькими детьми до двух лет. В отличие от стандартных номеров, в оснащение «семейных» номеров входят все необходимые для ухода за ребенком приспособления: пеленальные столики, ванночки, колыбели, кресла-качалки. 

Малайзия завоевала 6 наград в номинациях World Travel Awards по региону Азия и Океания. Торжественная церемония награждения прошла в Гонконге в отеле Intercontinental Grand Stanford.

Ведущий мировой гостиничный оператор AccorHotels открывает отель ibis Краснодар, тридцатый по счету отель компании в России.Отель ibis Краснодар, рассчитанный на 220 номеров, расположен в самом сердце города Краснодара, на пересечении улиц Красноармейской и Головатого.

Jumeirah Group, международная компания в сфере роскошного гостеприимства и член Dubai Holding, совместно с Google запустила инновационную платформу Jumeirah Inside. Совершенствуя процесс выбора отеля, Jumeirah Inside объединяет виртуальное путешествие, возможность бронирования, уникальные фото- и видеопанорамы 360° и впечатления, которыми можно делиться в социальных сетях.

Проект был реализован в сотрудничестве с партнером Hoteza - «Группой «Б3». Объект представляет собой развлекательный комплекс с казино на 1200 мест и разместился в бухте Муравьиная под Владивостоком. Сам отель включает в себя 120 современных стильных номеров, выполненных в уникальном стиле и элегантной обстановкой. Каждый из номеров оборудован системой интерактивного телевидения Hoteza TV, а в лобби установлено решение Hoteza HotSign.

В этом году на RHIC впервые был организован конкурс бизнес-проектов среди студентов ВУЗов Москвы, обучающихся по направлению «Гостиничный сервис и Туризм». Организатором игры выступил проект YounGo, функционирующий в рамках хедхантинговой компании «Агентство Контакт». Более 30 участников конкурса решали специальные кейсы, нацеленные на выявление компетенций, необходимых для построения успешной карьеры в сфере HoReCa. Перед студентами была поставлена задача разработать стратегию развития отеля, которая позволит вывести его на топ-уровень среди отелей всего региона.

Компания Marriott International и компания Starwood Hotels&Resorts Worldwide объявили сегодня, что советы директоров обеих компаний единогласно одобрили соглашение об окончательном слиянии, в соответствии с которым компании создадут крупнейшую в мире гостиничную компанию. Сделка объединяет ведущие дизайнерские бренды Starwood

Группа AccorHotels, ведущий мировой гостиничный оператор и лидер рынка в Европе, сообщает об открытии отелей «ibis Красноярск Центр» и «Novotel Красноярск Центр». Инвестором проекта выступила турецкая компания KAYI Holding.

Власти Израиля готовы инвестировать в продвижение в России около шести-семи миллионов долларов, из них около 15% будет направлено на сотрудничество с туроператорами. Об этом российским журналистам сообщил генеральный директор министерства туризма Израиля г-н Амир Халеви. Он подчеркнул, что российский туристический рынок является для Израиля одним из приоритетных.

Бюджетные Египет, Турция, Тунис – теплые страны, излюбленные российскими туристами, на сегодняшний день стали просто опасными для жизни. Наступили совсем другие времена, когда нужно тщательно продумывать направление для отдыха. После авиакатастрофы над Синаем, Россия прекратила авиасообщение с Египтом. Чуть позже, депутаты Госдумы обратились к Владимиру Путину с просьбой приостановить полёты в Турцию и Тунис.

Фантастический мир шоколада от Пьера Эрме воплотился в новых кулинарных экспериментах волшебника-кондитера в баре Le Bar Long отеля-дворца Le Royal Monceau-Raffles Paris. Пьер Эрме сотрудничает с отелем Le Royal Monceau-Raffles Paris с 2012 года как шеф-кондитер. В холодный сезон он вновь открывает шоколадный бар, где необыкновенные сочетания вкусов, форм и текстур разных сортов шоколада подарят гостям удивительный праздник ароматных десертов и феерическое настроение в любую погоду.

11 ноября 2015 года в Эстонии стартовала специальная зимняя акция «Сказочный отпуск. Выиграй опцию люкс». Принять участие в ней могут российские туристы, которые отправляются на отдых в эту страну с семьей, друзьями или близкими.

Рас-Аль-Хайма приглашает провести незабываемые рождественские и новогодние праздники в лучших отелях эмирата, которые подготовили для своих гостей яркую программу с массой развлечений в соответствии с канонами знаменитого арабского гостеприимства. Отдыхающих ждут шумные вечеринки и ужины «для двоих», великолепная гастрономия

Страшная трагедия произошла в Париже минувшим вечером. В результате серии террористических атак сразу в семи районах Парижа в местах массовых скоплений людей произошли взрывы и нападения, в результате которых погибло более 120 человек, около 200 человек получили ранения, состояние 80 человек оценивается как крайне тяжелое. Во Франции введено чрезвычайное положение, закрыты все государственные границы.

17-19 ноября 2015 в Петербурге пройдет Международный кулинарный проект Cooksmart. Мероприятие состоится на площадке бизнес-школы управления в индустрии сервиса и кулинарного искусства SWISSAM и объединит серию мастер-классов сильнейших шеф-поваров отелей сети Marriott Int. для тех, кто только начинает строить карьеру в сфере общественного питания.

Планируете новогодние праздники? Размышляете на тем, как одновременно весело отдохнуть, провести уютное Рождество в кругу семьи, позабыть о делах и отвлечься от забот, попробовать что-то вдохновляюще новое, погулять по сказочному зимнему лесу и по-настоящему расслабиться?

Бизнес-отель Radisson в Калининграде в четвертый раз подтвердил звание одной из самых экологичных гостиниц города, получив престижную международную эко-награду Green Key («Зеленый ключ»).

Ежегодная Конференция по инвестициям в гостиничный бизнес России и СНГ (RHIC 2015) прошла 27–28 октября 2015 года в гостинице «Азимут Москва Олимпик». В этом году при поддержке Департамента национальной политики, межрегиональных связей и туризма города Москвы RHIC объединила свою программу с «Деловым форумом гостиничного комплекса Москвы»