Тема недели

Для владельцев гостиничного бизнеса на сегодня, как никогда важна продажа номерного фонда по более высокой цене, увеличить средний чек проживания гостя, одновременно и ненавязчиво предложить доп. услуги гостю, рассказать об отеле, при этом не стоит упускать уровень предлагаемого сервиса, а как же стиль и репутацию.

Размещено:

Все публикации о гостиничном бизнесе

Рим ввел налог на туристов

Столица Италии, излюбленное место тысяч туристов со всего света, с 1 января 2011 года ввела так называемый "налог на пребывание", который, однако, не будет взиматься с детей до 10 лет и тех, кто ночует в пансионах.
Размещено:

Чего ждать от Нового года?

Что было, что есть, что будет: подведение и итогов и прогноз на будущее - едва ли не самые популярные предновогодние темы, как в быту, так и в бизнесе. Известные отельеры, работающие на российском рынке, подвели черту уходящего года и заглянули в перспективу.
Размещено:

Шри-Ланка: семизвездный отель от Shangri-La

Гонконгская гостиничная сеть Shangri-La Hotels and Resorts, специализирующаяся на отелях класса люкс, в 2011 году начнёт строительство семизвёздного отеля на острове Шри-Ланка.
Размещено:

Jumeirah Zabeel Saray открывается на острове Palm Jumeirah

Jumeirah Group, международная управляющая компания в сфере гостеприимства, входящая в состав Dubai Holding, подписала соглашение об управлении еще одним роскошным отелем в Дубае - Jumeirah Zabeel Saray.
Размещено:

Новый отель откроется в Дубае

Гостиничная сеть Ritz-Carlton Hotels откроет в Дубае второй отель. Новая пятизвездочная гостиница расположена в Дубайском международном финансовом центре
Размещено:

Подмосковные пансионаты на Новый год подорожали в 3 раза

Несмотря на то, что наплыва клиентов не наблюдается, отельеры не собираются умерять свои аппетиты: те немногие, кто все же решится выложить кругленькую сумму за Новый год под сенью подмосковных елок, заплатят не только за себя, но и за прострой номеров.
Размещено:

Карл Дамеггер назначен исполнительным су-шефом отеля Marriott Moscow Royal Aurora hotel

Австриец Карл Дамеггер отвечает за работу кухни всех ресторанов и служб питания отеля, включая рестораны Аврора, Поло Клуб, лобби бар, банкетную службу и службу обслуживания в номерах. В его подчинении находятся 50 поваров и 20 стюардов, и Карл отвечает за их профессиональное обучение.
Размещено: