На мировом рынке гостиничной недвижимости, из-за отсутствия единодушия по поводу цен на активы, инвесторы придерживаются тактики выжидания.

Чем отличаются способы ведения бизнеса российскими отельерами в сегодняшней ситуации экономической неопределенности от мер, предпринимаемых их международными коллегами на других рынках, особенно в сфере управления персоналом?

Обучение в период кризиса – дополнительные затраты или выгодные вложения?

По итогам I квартала 2009 г. гостиницы Москвы снизили цены на свои услуги в среднем на 40% в долларах США по сравнению с аналогичным периодом 2008 г. В Санкт-Петербурге сокращение произошло на 20%. Снижение цен на туристические услуги в европейских столицах в зависимости от специфики рынка имеет существенный разброс: в Амстердаме – на 50%, в Праге – на 20%, в Париже – на 13%.

В последние несколько лет рынок гостиничной недвижимости Петербурга активно развивался после периода застоя, однако в конце 2008 г. развитие экономики Санкт-Петербурга и, в частности, рынка гостиничной недвижимости сменилось серьезным сокращением темпов роста...

Падение спроса на услуги заставит гостиницы Казахстана пересмотреть стоимость своего гостеприимства и проявить воображение в стимулировании спроса.

Сэр Рокко Форте является Председателем Совета директоров и управляющим The Rocco Forte Collection, компании, основанной им в 1996 году, владеющей и управляющей отелями класса «люкс».

Современное предприятие индустрии гостеприимства — предприятие коммерческое, ставящее перед собой задачу оказания услуг гостям с целью получения прибыли.

Павел Анненков, директор компании "Аптренд": — В 2008 году в какой-то момент казалось, что гостиничный бум в нашей стране наконец-то наступил.

Гостиничный бизнес сейчас ощущает на себе влияние экономического спада. Из 25 намеченных на 2008 год к открытию отелей реально заработали только 8.

Пожалуй, если уж кто и оказался в самом «интересном» положении в этот кризис – так это участники гостиничных проектов.

К числу важнейших событий на рынке гостиничной недвижимости Санкт-Петербурга в 2008 году, отразивших общие тенденции, присущие рынку в последние годы, относится появление новых сетевых операторов и новых брендов, пришедших в город

Материал для этой статьи был предоставлен Фрэнком Лайно (Frank Laino), руководителем службы консьерж отеля Stafford в Лондоне.

«Время - самая ценная монета в вашей жизни. Это единственная ценность, которая у вас есть, и только вы можете определелить как она будет потрачена. Будьте осторожны, чтобы не позволить другим потратить её за вас».

За последние несколько лет количество иностранных работников, занимающих управленческие позиции в трех-, четырех- и пятизвездных отелях Москвы и Санкт-Петербурга значительно уменьшилось.

В своей предыдущей статье я затронул вопрос, связанный с целесообразностью совместной деятельности девелоперов и отельеров с целью разрешения ряда проблем образовавшихся в результате кризиса.

Несмотря на в своем роде уникальное начало «новой истории» отельного бизнеса в России, сегодня, тем не менее, он страдает от тех же самых проблем с кадрами, что и большинство рынков Европы.

В 5-звездочном отеле платят мало, а клиентам нельзя говорить «нет».

Что означает всплеск строительства отелей в России для людей, занимающихся наймом персонала для новых проектов? Компания HVS Executive Search изучила тенденции в составе и качественных характеристиках управленцев в гостиницах международного класса.

Для большинства клиентов уровень отеля напрямую связан с качеством системы питания, на которую, к сожалению, сегодня приходится большая часть нареканий.