Тема недели

Завершилось одно из ключевых и значимых событий в сфере гостиничного бизнеса-Общероссийский Сьезд Отельеров в Суздале, который состоялся с 04 по 07 августа в рамках проводимого первого в России обучающего проекта для отельеров в формате бизнес-кемпинга Hotel Business Camp. Бизнес-площадка HBC2019 в этом году собрала более 1000 отельеров из десятков регионов России.

Размещено:

Все публикации о гостиничном бизнесе

из рубрики «Сервис»

Как правильно есть пиццу?

Пицца - это любимое многими блюдо. Но не все знают, как его следует есть. Следует ли разрезать блюдо на кусочки и есть его с помощью вилки или же можно употреблять пиццу руками? Стоит сказать, что конкретного верного варианта нет. Выбор будет зависеть ситуации, в какой компании вы едите пиццу, а также от ваших привычек.

Размещено:

Назначение нового шеф-повара панорамного бара «City Space»

«Swissotel Красные Холмы» рад объявить о назначении г-на Ивана Тишкина на пост шеф-повара панорамного бара «City Space», расположенного на 34-м этаже отеля. До прихода в «Swissotel Красные Холмы» Иван занимал аналогичный пост в «Азиатском Гриль & Бар Ресторане «RONI». Ранее работал в ряде известных московских ресторанов, таких как: «Недальний восток»,  теппаньяки шоу-ресторан «Бенихана».
Размещено:

Прачечная в Петербурге

Очень часто перед гостиницами встает вопрос: что выгоднее – заниматься стиркой самостоятельно или прибегнуть к услугам прачечной? В Интернете достаточно подробно рассказывается о том, что приобретать прачечное оборудование и заниматься стиркой самостоятельно выгоднее, но есть несколько причин, почему не стоит заниматься стиркой самостоятельно.
Размещено: