Тема недели

В сети появилась информация о том, что Минкультуры предложило запретить интернет-портал бронирования Booking.com. В Ростуризме подтвердили эту информацию. Письмо от Министерства должно быть рассмотрено до 4 июня 2018 года.

Размещено:

Новинки магазина

Смеситель для умывальника без д/к, гибкая подводка G 3/8"
от 1250 р.
Смеситель для раковины на одно отверстие металлические рукоятки с те...
от 3480 р.

"La Dolly на Вашем столе" в меню ресторана La Palme d'Or

Это история удивительной встречи вдохновленного звездного Шеф-повара Кристиана Синикропи и художника Патрика Мойя, ставшего путеводной звездой для молодого поколения  изобразительной школы Ниццы…  Их первая совместная работа началась в 2009 году с создания специальной коллекционной обложки для столетнего юбилея справочника Michelin.

С тех пор началось их сотрудничество. Художник из Ниццы, работающий с разными медиа, страстно увлеченный цифровыми технологиями, познакомил Шеф-повара с проектом виртуального мира “Second Life” в Интернете. Именно тогда точная копия отеля Martinez появилась на в пространстве “Moya Island”, а Кристиан Синикропи увлекся созданием и анимацией кухни 3D. Сегодня еще один проект вновь соединил этих талантливых людей: совместная работа над  “La Dolly на Вашем столе”.

Увлеченный искусством керамики, Кристиан Синикропи, проводит все свои выходные в школе Изящных Искусств в Валорисе со своей женой Катрин. Вместе они создали керамические блюда и посуду для кулинарных композиций из меню ресторана Palme d’Or (2 звезды Michelin в течение последних 20 лет). Первая коллекция посуды появилась в 2010 году для чествования Тима Бертона, Председателя Жюри Каннского Кинофестиваля. Кристиан Синикропи придумал специальное тематическое меню, посвященное фильмографии Тима Бертона; меню подавалось гостям на традиционном «ужине Жюри» в Palme d’Or.

 Как и в коллекциях «Высокой Моды», сезоны «Весна-Лето» и «Осень-Зима» знаменуются появлением новой посуды, соответствующей теме новых меню. Специально к Осени 2011 года, эти двое вновь решили создать вместе новую тарелку для блюда «La Dolly на Вашем столе»,  насладиться которым можно будет в ресторане La Palme d’Or. Представленная в двух любимых цветах Мойи, голубом и розовым, тарелка украшена фигуркой любимого животного Мойи… овечкой Долли. А для наслаждения вкусом этого блюда Кристиан Синикропи придумал сюрприз, приготовленный из сезонных продуктов.


  источник: Prohotel.ru

Комментарии к статье пока отсутствуют. Будьте первым!
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.

Обсуждение ВКонтакте

Обсуждение на Facebook

Новости этого источника