Тема недели

В этом году на фестивале GASTREET в Сочи отдельное внимание будет уделено теме гостеприимства, развития отелей и загородных курортов. Куратором этого блока стала Ирина Орландини Авруцкая, основатель международной консалтинговой компании Like4Like и трендхантингового агентства GFT Agency.

Размещено:

Статьи о гостиничном бизнесе

Blackwood: В развитие курортной недвижимости в ближайшие 5 лет будет вложено порядка 4 млрд. долл.

В настоящее время сегмент курортной недвижимости в России, несмотря на огромный потенциал, остается слабо развитым. Россияне предпочитают отдыхать за границей, где при ценах, сравнимых с отечественными, набор услуг и уровень сервиса значительно выше.
Размещено:

"Успех в гостиничном бизнесе обеспечен сетевым компаниям..."

Сегодня успех в гостиничном бизнесе обеспечен сетевым компаниям. Их эффективность увеличивается на 30-40%. Потому что привлечь и сохранить клиента проще, когда отель позиционирует себя под узнаваемым надежным брэндом.
Размещено:

Стандарты обслуживания или улыбка без задней мысли

Загадка: как умудряются крупные сетевые компании оказывать одинаково качественные услуги по всему миру? Корреспондент "Секрета фирмы" отправился в Италию, где лично наблюдал, как в отелях сети Marriott обучают персонал сервисному поведению.
Размещено:

Гостиничная бронь и ЕНВД

Необходимость применения фирмой ЕНВД напрямую зависит от того, чем она занимается. Интересно то, что некоторые виды деятельности настолько разнообразны, что нередко услуги, казалось бы, неразрывно связанные с основным, то есть с «вмененным» бизнесом компании, остаются за рамками спецрежима.
Размещено:

Гостиницы Петербурга: Рынок белых ночей

В 2004-2005 годах многие эксперты предрекали рынку гостиничной недвижимости Санкт-Петербурга скорое насыщение и ошиблись. В среднем номерной фонд города ежегодно увеличивается на 400 номеров. Нынешний же год должен превзойти предыдущие по количеству заявленных проектов.
Размещено:

Высокие технологии и их роль в гостиничном бизнесе

Номера отелей, когда-то бывшие лишь местом для ночлега, стали прибежищем высоких технологий. Люксы в токийском отеле The Peninsula Tokyo могут считаться самыми оснащенными современной электроникой.
Размещено:

Заблудившийся отель - отель «Кочар»

Где-нибудь в Брюсселе или Антверпене отель «Кочар» выглядел бы вполне естественно, а вот на центральной улице областного городка пока что кажется миражом в пустыне. Мы даже прозвали его между собой «заблудившийся отель».
Размещено:

Гостиницы зовут за город

Загородные отели появились в Нижегородской области всего 4 года назад. Сейчас этот молодой и сложный сегмент местного гостиничного рынка, не похожий ни на городские объекты размещения, ни на пансионаты и турбазы старого образца, уверенно осваивает карту региона, а вместе с тем формирует у нижегородцев культуру регулярных поездок за город.
Размещено:

Интернет-маркетинг для отелей: сайт - это еще не все

К сожалению, многие отельеры до сих пор ограничиваются только созданием веб-сайта для своей гостиницы, и при этом удивляются, что это не приносит им дополнительных заказов. Они даже не представляют, что еще они могут сделать для продвижения своего бизнеса в интернете.
Размещено:

15 способов измерить производительность труда и расходы на персонал

Вам нужны цифры, которые легко получить и интерпретировать, и которые имеют смысл для тех, кого они касаются. Менеджерам они нужны для оценки производительности при принятии решений о найме сотрудников и составлении расписания. Работникам нужно понимать, какой продуктивности от них ожидают и какой вклад они вносят в общее дело.
Размещено:

Гостиницы Одессы: Новые тенденции гостиничного бизнеса

Гостиничный бизнес – это бизнес, который приносит стабильную прибыль. Именно этим объясняется интерес предпринимателей, в частности, российских, к покупки отелей не только в своей стране, но и в других. Тем более, что в Европе это – понятный, интересный и престижный бизнес. И владение своим собственным отелем удовлетворяет много амбиций современных бизнесменов- инвесторов. Подобную тенденцию сегодня можно наблюдать и в Украине.
Размещено:

Малый отель - Петербургский феномен

В 2007 г. владелец компании «Петербургские отели» Сергей Морев открыл свой первый мини-отель «Cеребряный век», в 2008 г. — мини-отель «Гринвич». Инвестиции составили около $1,3 млн, годовой оборот каждого отеля — около $220 000
Размещено:

Отель - как коньяк: чем больше звездочек, тем лучше

Помните, как говорил герой Сергея Филиппова в кинофильме «Карнавальная ночь»: «Три звездочки, четыре, а лучше, когда пять звездочек». В принципе это справедливо и по отношению к звездам на отелях.
Размещено:

"Голый" туризм: лучшие отели делают ставку на нудистов

Дикие пляжи и созерцательный отдых на природе уже не отвечают запросам современных нудистов. Натуралисты XXI века, как называют себя поклонники наготы, предпочитают комфорт оборудованных курортов и роскошь пятизвездных отелей.
Размещено:

Бутик-отели: доходны или убыточны?

Бутик-отели стали очень модным направлением в гостиничной индустрии. Инвесторы хотят их строить, путешественники хотят в них останавливаться, обозреватели туристических новостей превозносят их достоинства. Но насколько они популярны среди владельцев?
Размещено:

Bath Butler - истинный мастер банных процедур

На виллах Danai всегда к услугам гостей истинный мастер банных процедур - Bath Butler, который проведет уникальную, восхитительно приятную церемонию
Размещено: