Все публикации о гостиничном бизнесе

из рубрики «Рестораны»

Международный турнир Russia Open серии WFRS World Cup завершен

В Санкт-Петербурге завершился трехдневный спортивный марафон по ресторанному спорту Russia Open серии WFRS World Cup. Мероприятие прошло при поддержке Общенационального Союза Индустрии Гостеприимства (ОСИГ), информационным партнером мероприятия выступил Федеральный аналитический портал Prohotel, представители которого посетили данное мероприятие.

Размещено:

КАК ВЫБРАТЬ РЕСТОРАН ДЛЯ СВАДЬБЫ: 8 СОВЕТОВ

1. Количество гостей

Перед тем, как вы определитесь с тем, где провести свадьбу, решите, сколько человек будут приглашены на банкет. Это один из основных параметров выбора помещения. Если вы планируете проведение маленькой свадьбы, то подойдет ресторан или зал с небольшой вместимостью.

Размещено:

Объявлены лучшие рестораны столицы по результатам самой престижной ресторанной премии России - «Лавровый Лист».

10 июня 2019 года при поддержке французского дома Courvoisier состоялась церемония награждения независимой ресторанной премии «Лавровый Лист». С 2005 года - эта главная столичная премия, ежегодно венчающая лавровыми венками головы лучших представителей ресторанного сообщества.

Размещено:

Ресторан Fire Lake Grill & Cocktail Bar в отеле Radisson Blu Олимпийский поддержит самую массовую экологическую акцию в мире – «Час Земли»

30 марта, в субботу, пройдет ежегодная экологическая акция «Час Земли», организованная Всемирным фондом дикой природы (WWF). В 2019 году Час Земли в России состоится уже в 13-й раз. Это международная акция, в ходе которой WWF призывает выключить свет на один час в знак неравнодушия к будущему планеты. В этом году акция начнется в 20:30 по местному времени.

Размещено:

«Молодые сразу хотят зарплату су-шефа, и это уже норма»

Мнения лучших заведений Казани о ресторанном бизнесе и конкуренции. Награждены победители III Республиканской профессиональной премии среди гостинично-ресторанного бизнеса «TATARSTAN TOP HOTELS & RESTAURANTS AWARD». Мы решили поговорить с призерами конкурса и разузнать о тонкостях профессии в сфере услуг.

Размещено:

Почему стоит выбрать доставку еды с помощью Super Good?

Если вы интересуетесь быстрой и бесплатной доставкой пиццы и роллов в Калининграде, то вам на помощь может прийти сервис supergood-kd.ru/menu/pizza. Сервис Super Good заботится о каждом клиенте, который заинтересован во вкусной еде и быстрой доставке. 

Размещено:

Высокая кухня и кофе со льдом: Nespresso представил лимитированную коллекцию Iced Coffee в ресторане «Кококо»

27 июня в ресторане «Кококо» прошёл закрытый ужин-эксперимент от шеф-повара Игоря Гришечкина и Nespresso, объединивший высокую кухню и кофе редких сортов. В этот вечер бренд представил в Санкт-Петербурге лимитированные летние бленды, созданные специально для дегустации со льдом.

Размещено:

Ресторан Кококо отпраздновал первый юбилей – 5 лет

Ресторан Кококо отметил свой пятый день рождения, устроив серию праздничных ужинов. В сам день рождения, 6 декабря, гости смогли насладиться эксклюзивными блюдами сразу от 9 знаменитых шеф-поваров, формирующих современную русскую кухню. 

Размещено:

Nusa Dua, Bali Ресторан Soleil признан одним из лучших в мире

The Mulia, Mulia Resort & Villas – Nusa Dua, Bali рада поделиться новостью о том, что ресторан Soleil признан одним из лучших в мире. Такое звание ресторан получил в номинациях престижных премий Architectural Digest, VERANDA и TripAdvisor Travelers' Choice Award.

Размещено:

​«Маринс Парк Отель Ростов» приглашает в ресторан "Синема"

Ресторан название «Синема» получил неспроста. Его оформление выполнено в виде вымощенной камнем круглой площади, которая окружена живыми деревьями и на ней расположены столики. Особую легкость интерьеру придают огромные витражные окна с интересными сюжетами.

Размещено:

​Мальдивский курорт Jumeirah Vittaveli представляет новый ресторан Swarna

Роскошный курорт Jumeirah Vittaveli, расположенный в 20 минутах морского путешествия от Мале, приглашает гостей попробовать индийские специалитеты в новом ресторане высокой кухни Swarna, а также французские деликатесы в обновленном ресторане Fenesse.

Размещено:

​Ресторан Oro в отеле Belmond Hotel Cipriani получил звезду Michelin

Ресторан Oro в отеле Belmond Hotel Cipriani, Венеция, удостоен первой звезды Michelin спустя менее двух лет после открытия. Рассчитанный на 40 гостей, Oro получил достойную оценку в 61-м издании гида Michelin по Италии. В описании ресторана гид отмечает “изысканные ингредиенты и великолепное оформление”

Размещено:

​Ресторан в отеле JW Marriott Venice Resort & Spa получил первую звезду Мишлен

Ресторан Dopolavoro Dining Room, ресторан высокой кухни отеля JW Marriott Venice Resort & Spa, которым управляет Шеф Джанкарло Парбеллини, получил первую звезду Мишлен в справочнике Michelin Guide 2016. “Dopolavoro” по-итальянски обозначает “после работы”, и название становится абсолютно понятным, когда после суматошного дня

Размещено:

В отеле Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest открылся ресторан Kollázs

Сотни гостей собрались на праздничный концерт и выставку предметов современного искусства в Four Seasons Hotel Gresham Palace по случаю открытия нового ресторана Kollázs. Расположенный в самом сердце города, напротив знаменитого Цепного моста через Дунай,

Размещено:

Открытие сезона в ресторане «Виктория»

С 1 апреля 2014 г. ресторан «Виктория», расположенный на 6-м этаже «Талион Империал Отеля», открывает свои двери в новом сезоне. Ресторан будет принимать гостей ежедневно с 12.00 до 23.00.

Размещено:

Ресторан Prego отеля Amari Palm Reef лучший на Самуи

Отели Amari, уютно расположившиеся в Бангкоке и на всех популярных курортах Таиланда, прославились не только своим высочайшим уровнем сервиса, но восхитительными ресторанами. В отелях сети одним из лучших ресторанов по праву можно назвать ресторан итальянской кухни Prego, который разместился в отеле Amari Palm Reef на острове Самуи.

Размещено:

В ресторане нового отеля Park Inn by Radisson Ярославль «Paulaner» назначен шеф-поваром г-н Марко Закк

В ресторане нового отеля Park Inn by Radisson Ярославль «Paulaner» назначен шеф-поваром г-н Марко Закк (Marco Sack). Отель и ресторан откроются уже в следующем месяце. Марко Закк родился в Германии, поэтому он тесно связан с немецкой кухней.
Размещено:

Специальное масленичное меню в отеле «Коринтия Санкт-Петербург»

Всю масленичную неделю в кафе «Вена» будет представлено специальное меню от шеф-повара отеля «Коринтия Санкт-Петербург» Дениса Кондакова. Гости смогут насладиться традиционным праздничным лакомством – русскими блинчиками с красной икрой и сметаной, с крабом и тобико,  с муссом из щуки и лосося и другими начинками. А на десерт посетители «Вены» могут выбрать блинчики с ванильно-малиновой начинкой и свежими ягодами.
Размещено: