Компания Harrah's Entertainment Inc., крупнейший в мире оператор казино, объявила посредством своей дочерней компании Harrah's Operating о сотрудничестве с шеф-поваром, владельцем ресторана и писательницей Полой Дин. Цель сотрудничества - открытие в одном из отелей Harrah's Entertainment, Grand Casino Resort Tunica (Робинсонвилль, США), ресторана Paula Deen's Buffet на 560 мест. К 2008 году в отеле будет закончена масштабная реконструкция, после чего он станет называться Harrah's Casino Tunica.

По словам Джона Пейна, президента центрального отделения Harrah's Entertainment, вложение денег в развитие одного из крупнейших владений компании в округе Туника, штат Миссисипи, является доказательством того, что компания стремится к совершенствованию своих услуг.