В Санкт-Петербурге на площадке гостиницы «Sokos Hotel Palace Bridge» 27 июля состоится четвертый по счету Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада России. Предполагается, что в мероприятии примут участие порядка 350-ти руководителей гостиниц, ресторанов, отелей и кафе, работающих в самых различных городах России.

В Санкт-Петербурге на Московском проспекте через несколько месяцев откроется апарт-отель. Реализацией этого проекта занимается компания NAI Becar, которая два года назад приобрела недостроенное здание гостиницы, находящее рядом со станцией метро «Фрунзенская».

Компания «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» намерена инвестировать средства в строительство в России сети хостелов. Для реализации этого проекта компания выделит порядка 100 миллионов долларов. Предполагается, что по времени реализация проекта займет около двух лет.

Школа Swissam объявила о начале проведения летнего образовательного цикла. Бизнес-школа управления в индустрии сервиса организовала проведение бесплатных лекций и семинаров каждый четверг на территории учебного центра.  Сегодня, 12 июля состоится беседа  с историком, журналистом и краеведом Львом Лурье.

Эксперты прогнозируют увеличение прибыли гостиниц Санкт-Петербурга почти на 20%. Доход отельеров Северной столицы будет расти, несмотря на то, что цены на гостиничные учреждения города считаются довольно завышенными.

В Санкт-Петербурге началась застройка территории бывшего «Северного завода». Как сообщает interfax.ru, на Ушаковской набережной были запущены работы по возведению объектов, которые войдут в состав многофункционального  комплекса Riverside. Для строительства МФК был выделен участок площадью около 6,8 гектаров.

На месте ресторана гостиницы «Карелия» построят новый жилой дом. karpovka.net сообщает о том, что здание двухэтажного ресторана, принадлежащего отелю «Карелия», недавно продали и теперь эти помещения никак не относится к гостинице. Новый собственник здания сообщил о том, что планирует построить на этом месте жилой семнадцатиэтажный дом.

В самом сердце Северной столицы в ближайшей перспективе может появиться новая гостиница, которая, при правильном подходе, могла бы составить конкуренцию фешенебельным отелям «Астория» и «Англетер». Дело в том, что аукционный дом России сейчас готовит к продаже здание в центре Санкт-Петербурга.

Расположенный на набережной Лейтенанта Шмидта особняк Бракгаузена может превратиться в мини-отель. Сейчас находящееся в самом центре Санкт-Петербурга здание готовятся выставить на продажу. 6 июля Анастасия Морозова, представитель Российского аукционного дома, сообщила о том, что особняк Бракгаузена в ближайшее время будет отдан на торги.

В Санкт-Петербурге власти, пытаясь решить проблемы с парковками в центре города, планируют оборудовать новые автостоянки. В ближайшей перспективе за возможность припарковаться в центре города автомобилисту придется недешево заплатить. Кто действительно страдает от предпринимаемых в отношении автомобилистов мер, так это предприятия малого и среднего бизнеса, которых в центре города сосредоточено достаточно много. В районе Невского проспекта находится большое количество мини-отелей, ресторанов и магазинов.

Блюда испанской кухни имеют огромное количество поклонников во всем мире. Их привлекает ее разнообразие, авангардность и уникальность. Кухня Испании настолько широка, что практически каждый человек может найти блюдо по душе. Чтобы познакомить несколько ближе всех желающих  с испанской кухней, «Гранд Отель Европа» предлагает уникальные кулинарные туры, во время которых можно узнать настоящий колорит испанского государства через богатые вкусом блюда Испании.

В петербургском отеле «Holiday Inn» 30 июля пройдет конференция «PR в Интернете». В конференц-залах гостиницы на единой площадке соберутся ведущие специалисты, которые знают все секреты современных PR-технологий.

Мировые гостиничные бренды все смелее осваивают гостиничный рынок Петербурга. За последнее время большое количество гостиниц под известными во всем мире именами открыли свои двери  в культурной столице России. Например, за 2011 год на территории города начали свою работу шесть новых отелей, благодаря чему номерной фонд  увеличился на 900 номеров.

На территории трехзвездочной петербургской гостиницы «Россия» открылся ресторан итальянской кухни под названием «Italy Юг». Постояльцам гостиницы теперь не придется искать по городу точки общественного питания, чтобы отведать любимую пасту.

Представители власти Петербурга выразили свое намерение развивать сегмент отелей эконом-класса на гостиничном рынке города. О таких планах сообщила Ирина Бабюк на одном из мероприятий Commercial Real Estate Summit 2012.

На ПМЭФ в ходе панельной дискуссии, посвященной теме инвестиций в объекты недвижимости, эксперты пришли к выводу о том, что инвесторы неохотно вкладывают средства в развитие гостиничного рынка Петербурга. Причиной этому специалисты считают высокие сроки окупаемости местных учреждений индустрии гостеприимства.

В чайной комнате «Стаффорд» при отеле «Cronwell Inn Стремянная» 26 июня в рамках делового завтрака прошла презентация инновационной австрийско-немецкой технологии экологически безопасной дезинфекции помещений.

Георгий Полтавченко недавно внес на рассмотрение новый законопроект, который должен регулировать работу различных отраслей туристической деятельности. Законопроект «О туристской деятельности в Санкт-Петербурге»  содержит  в себе нормы, которые будут поддерживать въездной, внутренний, социальный и самодеятельный туризм. Многие специалисты в области туристического бизнеса оказались недовольны  появлением нового законопроекта.

Эксперты считают создание отелей «на час» в Санкт-Петербурге достаточно рентабельным бизнесом. Мини-гостиница, которая введет почасовую систему оплаты, окупится, приблизительно, в течение двух лет. В то же время, обычный отель в Северной столице может окупаться в течение десяти лет.

По прогнозам экспертов туристического бизнеса ближайшие три месяца будут ударными для гостиниц, отелей, ресторанов и других заведений гостеприимства, ведь в Санкт-Петербурге начинается высокий сезон. Специалисты говорят о том, что количество туристов в этом году может увеличиться на 10-15%.