В связи с мерами, предпринимаемыми правительством для обеспечения безопасности людей и предотвращения распространения вируса COVID-19 компанией МВК Санкт-Петербург было принято решение о переносе сроков выставки. 

Сегодня стало известно, что генеральный директор самого крупного мирового онлайн-сервиса бронирований гостиниц Booking.com, Гленн Фогель заболел коронавирусом.

Об этом 1 апреля первыми упомянул бизнес-портал Skift.

31 марта 2020 года на платформе Pruffme состоялся первый вебинар в рамках клуба отельеров Global Hospitality Club. Вебинар был посвящен психологической устойчивости, которая так важна в современных реалиях, созданию позитивной и продуктивной обстановки в коллективе.

Самоизоляция — это профилактическая мера, позволяющая избежать или значительно сократить распространения инфекции в период эпидемии какого-то, зачастую смертельного заболевания. В данном случае, речь идет о коронавирусе.

Гибель большого числа ресторанов и кафе, миллионы безработных граждан и череда банкротств — вот к чему может привести пандемия коронавируса для малого бизнеса, предупреждает Анастасия Татулова, основательница сети семейных кафе «АндерСон».

25 марта президент России Владимир Путин обратился к нации с обращением, в связи с сложившейся ситуацией в стране с пандемией коронавируса, в следствие которого был подписан указ о нерабочей неделе, так же президент объявил о введении ряда мер в поддержке населения на данный период.

Федерация Рестораторов и Отельеров совместно с Московской торгово-промышленной палатой проведет он-лайн конференцию, посвященную обстоятельствам непреодолимой силы.

Мероприятие состоится 26 марта в 12:00 на площадке МТПП (Московская торгово-промышленная палата).

Коллеги, отельеры! Сложившаяся гостиничная отрасль, как никакая другая страдает от острой кризисной ситуации, которая сложилась на сегодняшний день. Все мы с вами видим, что пандемия коронавируса или иначе вирус COVID-19 повлиял на жизнедеятельность гостиничного рынка в целом во всем мире , что идет колоссальный спад на спрос гостиничных услуг, в особенности страдают малые и средние отели. (МСР)

Novikov School при поддержке торговой марки Tork, предлагающей профессиональную гигиеническую продукцию для HoReCa, воплощает в реальность мечты амбициозных поваров. В течение месяца молодые повара смогут постичь все тонкости кулинарного мастерства под руководством лучших шеф-поваров страны.

Мебельное оснащение любого ресторана — это ключ к успешному бизнесу в сегменте HoReCa. Сегодня, благодаря интернету можно с легкостью почитать отзывы, посмотреть фото заведения и сделать выбор: готовы ли Вы бронировать в данном ресторане столик или нет. Учитывая важность внешнего восприятия нужно грамотно продумать и расставить столы и стулья в ресторанах или кафе. 

По доброй традиции завтрак прошел в формате бизнес-встречи в отеле-победителе. В этом году это стал отель Azimut Hotel Smolenskaya, победитель номинации «Лучший SMARTотель». Завтрак начался с приветственного слова и знакомства членов жюри с генеральным директором отеля, Михаилом Гитманом.

В начале марта завершила работу 5-я Международная выставка технологий индустрии гостеприимства. Выставка проходит в онлайн формате два раза в год и традиционно собирает на своей онлайн-площадке около 1500 отельеров приблизительно из 250 городов (Россия + 10 стран).

Приглашаем посетить XV Международную туристическую выставку «Интурмаркет», которая будет проходить с 12 по 14 марта впервые в «Экспоцентре» (павильоны 1 и 8).

Путешествия по миру, любимые приложения на экране смартфона, утренняя пробежка и селфи в Instagram — «поколение Y» превыше всего ценит свободу, современные технологии и общение. 

Трехстороннее соглашение между Санкт-Петербургом и итальянскими городами Римини и Равенна из региона Эмилия-Романья в северной части Италии, было подписано 28 февраля в Доме журналиста.

12-14 марта 2020 года в ГК «Ялта–Интурист» пройдет IX Международная выставка комплексного оснащения сегмента HoReCa «РестоОтельМаркет».

С 14 по 16 апреля 2020 года в Санкт-Петербурге, в КВЦ «ЭКСПОФОРУМ» пройдет самое ожи­даемое событие на интерьерном рынке Северо-Запада России — 8-я Международная вы­ставка предметов интерьера и декора Design&Decor St. Petersburg.

Сегодня мы рассмотрим четыре компании, которые работают на рынке Санкт-Петербурга с отельерами. Уважаемые коллеги, передо мной стоит очень сложная задача

Открыт прием заявок на участие в Национальной гостиничной премии 2020 года. 

Молекулярная кухня берет за основу использование особых натуральных ингредиентов и своеобразной технологии приготовления