Для многих менеджеров наем персонала – второстепенная задача. Соответственно, и усилий к ней прилагается не много. Если в организации есть HR-менеджер, то как правило он проводит первую волну собеседований самостоятельно. Может, и не только первую. А в результате получается постоянная текучка кадров.

Внешность персонала оказывает значительное влияние на развитие гостиничного бизнеса. Грамотное преподнесение значит очень многое, а безупречная внешность персонала — это ключ к успеху.

Можно долго рассуждать на темы поиска и подготовки сотрудников, можно винить систему образования и экономическую ситуацию, сложившуюся в стране, но все это пока так и останется разговорами.

Чем отличаются способы ведения бизнеса российскими отельерами в сегодняшней ситуации экономической неопределенности от мер, предпринимаемых их международными коллегами на других рынках, особенно в сфере управления персоналом?

Обучение в период кризиса – дополнительные затраты или выгодные вложения?

Почему потенциальные работники выбирают 5-звездочные отели? Сопряжена ли компенсация людей, обеспечивающих функционирование отеля на управленческом и линейном уровнях, с его «звездностью» и ценами на номера?

Несмотря на в своем роде уникальное начало «новой истории» отельного бизнеса в России, сегодня, тем не менее, он страдает от тех же самых проблем с кадрами, что и большинство рынков Европы.

В прошлой нашей статье мы сравнили компенсационные пакеты Генеральных Менеджеров гостиниц Москвы и Санкт-Петербурга с оплатой труда Генеральных Менеджеров отелей на других международных рынках.

Проблема обеспечения гостиниц квалифицированными кадрами в последнее время становится все более острой. Не секрет, что 10-15 лет назад отделы кадров отелей уровня 4-5 звезд ломились от резюме желающих работать на любых должностях.

Сегодня, когда внутренний туризм в России набирает обороты, гостиницы самого разного уровня растут как грибы, а вот кадры, к сожалению, так быстро подготовить невозможно.

В хорошей гостинице каждый гость чувствует себя как дома. Количество звезд, убранство номера, выход в интернет и другие дополнительные услуги дают гарантию, что постоялец не лишится привычного ритма жизни вне зависимости от того, остановится он переночевать или проведет в гостинице несколько месяцев.

Если вы заботитесь о клиентах, цените отношения с ними и предоставляете им незабываемое обслуживание, они вернутся и снова дадут вам заработать.

Загадка: как умудряются крупные сетевые компании оказывать одинаково качественные услуги по всему миру? Корреспондент "Секрета фирмы" отправился в Италию, где лично наблюдал, как в отелях сети Marriott обучают персонал сервисному поведению.

Вам нужны цифры, которые легко получить и интерпретировать, и которые имеют смысл для тех, кого они касаются. Менеджерам они нужны для оценки производительности при принятии решений о найме сотрудников и составлении расписания. Работникам нужно понимать, какой продуктивности от них ожидают и какой вклад они вносят в общее дело.

Они много улыбаются, работают сверхурочно, знают, как починить фритюрницу, какой кофе любит босс и волшебным образом успокаивают капризных постояльцев. С ними нет проблем, и про них легко забыть, занимаясь насущными задачами.

В наше время всем приходится бороться за ценные кадры, и здесь важно первое впечатление, производимое на новых работников. Какие моменты надо учитывать в первые дни работы новичков?

О развитии гостиничного бизнеса и основных его проблемах нам рассказала генеральный директор отеля «Тянь-Шань» Мадина Гаджиева.

Основная проблема, с которой сталкиваются создающиеся и действующие отельные сети, заключается в дефиците квалифицированных менеджеров. О кадровом кризисе и перспективах российских гостиничных операторов «Ко» рассказал гендиректор и совладелец управляющей компании Arthurs Hotel Management Сергей Колесников.

Тема набора персонала в отель Ritz-Carlton Moscow надолго стала одной из главных на российском гостиничном рынке.

Многие руководители пытаются обернуть непроверенные сведения в свою пользу. Какие дивиденды приносит управление сплетнями и к каким последствиям приводит целенаправленная работа с недостоверной информацией?