Почему гостиничный бизнес – это гладиаторская арена?

Гостиничный бизнес часто недооценивают, считая его просто «сдачей номеров». Но за каждой улыбкой персонала и идеально застеленной кроватью скрывается ожесточенная борьба. Смело утверждаю: это один из самых конкурентных видов бизнеса, и вот почему.