Мариус Аккерманн стал новым шеф-поваром в гостинице «Астория»
М. Аккерманн отныне отвечает сразу за две кухни - в отелях «Астория» и «Англетер». До этого он работал в гостинице в Найроби.
Размещено:
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
М. Аккерманн отныне отвечает сразу за две кухни - в отелях «Астория» и «Англетер». До этого он работал в гостинице в Найроби.