Меры, разработанные ритейлером, будут направлены на то, чтобы помочь ресторанам в период их возвращения к работе после снятия режима самоизоляции. В этом месяце METRO планирует запустить обширную кампанию, направленную на привлечение трафика в рестораны, чтобы создать наиболее благоприятные условия для их открытия и нормального функционирования. 

С 18 по 22 октября 2019 года в Милане пройдет 41-ая международная выставка Hostmilano (или сокращенно Host, Fiera Milano), на которой соберутся главные представители гостиничной сферы и сферы общественного питания со всего мира. 

26 октября 2016 в ВЦ «Казанская Ярмарка» открылась профессиональная выставка ресторанного и гостиничного бизнеса HORECA_Kazan 2016. Выставка объединяет на одной площадке поставщиков, производителей и собственников сегмента HoReCa. Аудитория выставки: рестораторы, отельеры, повара и шеф-повара, владельцы бизнеса и инвесторы, менеджеры и управляющие,

25 сентября завершился прием заявок в Премию «Tatarstan Top Restaurants Award», которая назовет лучшие заведения общественного питания Татарстана. Все участники представлены на сайте http://top.horeca-kazan.ru/

В этом году в Татарстан впервые организованы профессиональные Премии среди отелей и ресторанов Республики Татарстан - «Tatarstan Top Hotels Awards», которая достанется лучшим отелям, и «Tatarstan Top Restaurants Awards», которая назовет лучшие рестораны. Официальная церемония награждения участников Премии состоится в рамках закрытия Профессиональной выставки

Более трех тысяч специалистов гостиничного и ресторанного бизнеса планируют посетить выставку «HoReCa Don. Индустрия гостеприимства» в 2016 г. Выставочный центр «ВертолЭкспо» осенью с 15 по 17 ноября вновь станет центром развития ресторанного и гостиничного бизнеса региона.

Издательский дом RETAILER - автор и организатор нового формата коммуникаций Центра Закупок HORECA - объявил расписание прямых переговоров закупщиков HORECA c поставщиками продуктов питания и напитков до конца 2016 года. Ближайший Центр Закупок HORECA пройдет в Москве 6 и 7 июля.

Положительная онлайн-репутация – один из ключевых факторов, определяющих успех предприятия в сфере гостеприимства и питания, – это подтверждают результаты международных исследований. Последние данные онлайн-платформы отзывов Trustpilot показывают: 61% потребителей сначала обращается к поиску отзывов о необходимом продукте в Интернете и только потом совершает покупку.

С приходом нового года крупные компании по-новому начинают оценивать бизнес, выявляя проблемные участки, прорабатывают всевозможные варианты для достижения лучших результатов. Компанией P&G Professional были отмечены тренды на рынке HoReCa для операторов гостиниц и ресторанов, в планах которых закрепиться на лидирующих позициях в 2014 году.