На сегодняшний день Пермь не может похвастаться высоким уровнем гостиничных услуг.  По статистике гостиничного бизнеса, Пермь расположилась лишь  на десятом месте среди городов с населением, превышающим миллион, по количеству гостиничных номеров.

Каким бы высоким ни был уровень сервиса, обойтись без конфликтных ситуаций просто невозможно. Для решения многих «горячих» вопросов была разработана специальная наука, которая называется психология отельного обслуживания. Сегодня мы поговорим о таком понятии, как «трудные гости».

Согласно исследованию World Travel IPK International, до сих пор больше всего гостиничных номеров бронируются именно на период проведения праздников. Причем, основная часть туристов из России, а именно 73%, бронируют номер в отеле меньше чем за месяц до предполагаемой даты въезда. Такая тенденция сохранялась в течение последних пяти лет.

В музее Сургута открылась шоколадная выставка. Экспонатами выставки стали мягкие игрушки и фигурки из шоколада и конфет. Шоколадные фигурки не просто экспонаты выставки. Сладкую композицию можно вручить в качестве подарка и ребенку, и взрослому. Презент обязательно заставит улыбнуться и почувствовать вкус сладкой жизни. Обойдется такой сюрприз в пять-семь тысяч рублей. Кроме того, шоколад поднимает настроение.

В конце сентября этого года в центре Иванова откроется новая гостиница «Русский Манчестер» («Best Western Manchester Hotel») - так заявлено в сообщении губернатора Ивановской области Михаила Меня. Новый отель будет готов принять до 200 туристов одновременно.

В ходе исследования российских объектов индустрии гостеприимства, аналитики 2ГИС заявили о том, что в Санкт-Петербурге и Москве количество гостиничных номеров практически в два раза превышает общий номерной фонд других городов-миллионников.

Ряд учреждений гостеприимства, разместившихся на территории известного сибирского горнолыжного курорта Шерегеш, намерены в ближайшей перспективе перейти на экологическое топливо. Некоторые гостиницы курорта сейчас собираются провести переоборудование своих котельных, что позволит им уже к концу этого года отказаться от традиционных видов топлива.

По сообщениям vedomosti.ru, российский производитель подсолнечного масла компания «Юг Руси» намерена заняться гостиничным бизнесом. Группа намеревается построить на Дону учреждения гостеприимства с общим номерным фондом более, чем в полутора тысяч номеров. Сейчас компания «Юг Руси» занимается проектированием трехзвездочного отеля, рассчитанного на единовременное размещение 620 гостей.

Мэрия Воронежа выдала группе компаний «ОСНОВА» разрешение на ввод в эксплуатацию гостиницы «Hampton by Hilton Voronezh». По словам управляющего партнера компании Александра Калтыкова, до открытия воронежского отеля известного бренда остается всего лишь несколько недель.

Представители волгоградской общественности настаивают на том, чтобы власти остановили строительство в городе отеля на Предмостной площади. Участники прошедшего в Волгограде пикета также требуют от властей прекратить вырубку зеленых насаждений и провести публичные слушания по поводу возведения отеля на Предмостной площади.

Гостиницу «Танаис», которая находится в Ростове-на-Дону, была выставлена на торги более, чем за 730 миллионов рублей. Семиэтажное здание ростовского отеля, по сообщениям vedomosti.ru, продается вместе с участком площадью более, чем в 1400 квадратных метров. Совокупная площадь гостиничного объекта составляет 6764 квадратных метров.

По сообщениям ria.ru, компания «Гранд Байкал», являющаяся самым крупным в Иркутской области туристическим оператором, намерена построить на территории курорта «Гора Соболиная» отель. Этот запланированный гостиничный объект будет работать в трехзвездочном сегменте гостиничной индустрии. Ввод в эксплуатацию объекта намечен на 2014 год. Горнолыжный курорт «Гора Соболиная» располагается недалеко от Байкальского ЦБК.

Как пишет kaspy.info, качество сервиса гостиниц Астрахани нередко вызывает недовольство постояльцев. Многим посетителям не нравится качество услуг не только в учреждениях гостеприимства города, но также и в местных ресторанах. Кафедра «Экологический туризм» местного университета недавно провела исследование, в ходе которого выяснилось, что 68 процентов постояльцев гостиниц Астрахани критикуют работу учреждений гостеприимства.

По сообщениям ria.ru, на данный момент в Сочи классифицировано уже порядка пятисот отелей, санаториев и гостевых домов. Сейчас общее количество сочинских учреждений гостеприимства, которые успели обзавестись официальными «звездами» накануне Олимпиады, составляет 496 объектов. Совокупный номерной фонд всех гостиничных предприятий, санаториев и частных гостевых домов Сочи, которые успели пройти «звездную» сертификацию, насчитывает свыше тридцати одной тысячи номеров.

В этом году Новороссийск должен принять порядка одного миллиона ста тысяч туристов. Согласно прогнозам, по сравнению с 2012 годом, в 2013 году туристический поток в город должен вырасти на шесть процентов. За счет увеличения турпотока в этот город в бюджет Краснодарского края от предприятий туриндустрии Новороссийска по итогам текущего года должно поступить большее количество средств.

По сообщениям mkset.ru, один из строящихся в Уфе отелей к саммитам ШОС и БРИКС, возводился с нарушением закона. Речь в данном случае идет о гостинице у Гостиного двора в центре башкирской столицы. Этот отель должен появиться в городе накануне саммитов. Факт того, что гостиничный объект строился с нарушением закона, был установлен прокуратурой в рамках проводившейся проверки.

Крупный портал о путешествиях TripAdvisor запускает новый Центр управления на русском языке. Представители гостиничного, ресторанного и туристического бизнеса России, благодаря этому Центру, получают доступным ко всем бесплатным сервисам самого крупного в мире туристического сайта. С помощью этих сервисов гостиничные компании могут управлять своей репутацией и формировать маркетинговую стратегию в Интернете.

Согласно новым правилам о предоставлении гостиничных услуг, которые планирует утвердить российское правительство, в ближайшей перспективе постояльцы гостиниц России смогут просить с отелей скидки в том случае, если учреждения не будут оправдывать ожидания своих гостей. Новый документ, разработанный Министерством культуры, защищает, прежде всего, потребителей гостиничных услуг. Гостиничным постояльцам, которые окажутся не довольными качеством предоставляемого им сервиса, будет предложено три варианта действий.

Гостиница бренда Hampton by Hilton в Воронеже, по сообщениям regnum.ru, должна быть введена в эксплуатацию в начале сентября текущего года. О том, что воронежский отель «Hampton от Хилтон Voronezh» первых гостей примет уже в начале осени, было объявлено на днях в рамках встречи губернатора Воронежской области Алексея Гордеева с представителями отельной сети «Хилтон» и компании «Основа», осуществляющей реализацию в России проектов по открытию гостиниц международной гостиничной цепочки.

По сообщениям izvestia.ru, российское Министерство культуры разработало новую редакцию Правил предоставления гостиничных услуг. Как следует из этого документа, который необходимо будет еще утвердить правительству, отели теперь будут обязаны в течение шести месяцев хранить у себя забытые гостями вещи.