Тема недели

10 сентября Федеральное агентство по туризму внезапно завершило программу кэшбэка на туристические путевки. Акция была рассчитана до 31 августа, но 1 сентября ведомство объявило о продлении программы на две недели – она планировалась быть активной до 14 сентября. Причиной продления стало обращение игроков отрасли – по их словам, продажи были слишком низкие. Новость о продлении стимулировала спрос, он увеличился почти на 20%.

Размещено:

Учиться никогда не поздно! Школа управляющих ресторанного бизнеса на выставке «ПИР. Индустрия Гостеприимства»

Уровень работы предприятия питания напрямую зависит от степени подготовки его персонала. Для российских профессионалов ресторанного сектора международная выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства» предлагает специальную образовательную программу мероприятий - Школу управляющих ресторанного бизнеса.

 

Уникальной возможностью обмена опытом, обсуждения актуальных вопросов ресторанной отрасли, общения не только со специалистами индустрии питания, но и с профессионалами по различным направлениям смогут воспользоваться более тысячи слушателей со всей России и СНГ.

Вопросам подбора и экспресс-оценки персонала, эффективности мотивации, технологиям управления временным персоналом будет посвящена конференция «Подбор персонала в российской индустрии гостеприимства».

Докладчики семинаров планируют уделить внимание темам нормативной базы ресторанов, брендингу, маркетинговым исследованиям, управлению продажами, производственному контролю, рабочей атмосфере, раскрытию внутренних ресурсов руководителей.

Мероприятия готовятся при участии и абсолютных знатоков ресторанного бизнеса, и профессионалов в других областях - руководителей ведущих российских и международных компаний, среди которых Роспотребнадзор, ОАО Минресурсэкспертиза, Национальная ассоциация дезинфекционистов, Федерация Рестораторов и Отельеров, Ассоциация Консультантов по Подбору Персонала, Ассоциация немецких рестораторов и отельеров федеральной земли Штутгард/Баден-Вюртемберг и другие.

 

Школа управляющих ресторанного бизнеса будет организована в рамках Десятой Международной выставки "ПИР. Индустрия гостеприимства", которая пройдёт в Москве в выставочном комплексе «Крокус Экспо» 3-6 октября 2007 г.


  источник:

Комментарии к статье пока отсутствуют. Будьте первым!
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.

Обсуждение ВКонтакте

Обсуждение на Facebook

Новости этого источника