Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Загородная «СКАЗКА»
В понедельник, 18.07., начинает работу «Сказка» – это дачный ресторан с крытой сосновой верандой в курортной зоне Финского залива. Здесь есть возможность провести досуг всей семьей, и даже для самых маленьких есть игровая площадка на свежем воздухе, детская комната с раскрасками и развивающими играми, а также мини-зоопарк. По субботам и воскресеньям для детей развлекательная программа, представленная профессиональными аниматорами. В ближайшее время на принадлежащей ресторану территории появится гостиница. В ресторане «Сказка» домашняя кухня. Шеф-повар ресторана – Николай Матвеев, участник московского ресторанного проекта Correa’s. В меню – рыбные и мясные блюда, приготовленные в собственной коптильне, пироги, бульоны и супы, а также разносолы традиционной домашней кухни. Все блюда, представленные в меню ресторана, можно заказать с собой. Московский художни Петр Аксенов выполнил интерьер ресторана в чеховском стиле: простая и удобная мебель, стены в светлых тонах, ажурные занавески, кружевные абажуры, вышитые подушки.
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook