Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Royal Kiyv Golf Club – рождение большого гольфа в Украине
Часто задают вопрос, почему Украина – большое государство в центре Европы, до сих пор не имеет ни одного стандартного 18 лункового гольф-поля. Ведь гольф сегодня является увлечением десятков миллионов людей во всем мире, причем, хотел бы заметить – в числе любителей гольфа большинство представляет мировую элиту бизнеса, политики, спорта и современной культуры. Поэтому отсутствие в стране гольфа можно сравнить с отсутствием галстука у человека, пытающегося войти в высший свет. Это явно не способствует формированию имиджа страны на международной арене, сдерживает развитие туризма, особенно наиболее платежеспособного сегмента, и даже негативно влияет на инвестиционную атмосферу – ведь гольф является серьезной частью международной корпоративной культуры.
Я не стану анализировать причины, которые сдерживали развитие гольфа в стране – они, в принципе общие для многих видов бизнеса. Отмечу только, что и рождение нашего проекта было связано со многими сложностями и потребовало достаточно долгого подготовительного периода. Еще в 2005 году наша группа компаний приняла решение о строительстве крупного гольф-поля в Макаровском районе Киевской области, где были приобретены и надлежащим образом оформлены необходимые земельные участки – общая площадь земли для этого проекта превысила 150 гектаров. В то время, как собственно и сегодня в стране не было серьезных специалистов, способных организовать строительство гольф-поля согласно мировым стандартам. Доверившись псевдо-профессионалу, представлявшему Всеукраинскую федерацию гольфа, который пообещал быстро и качественно реализовать проект, мы в итоге потеряли значительное количество времени и средств. После этого компания решила делать ставку исключительно на лучших мировых специалистов в гольф-индустрии. В прошлом году провели серьезный международный тендер, где приняло участие 8 компаний с очень серьезным опытом в создании гольф-полей в десятках стран мира. И в результате мы получили партнера с мировым именем – британскую компанию Hawtree, история деятельности которой ведет начало с 1912 года. За прошедшее столетие династия Хоутри спроектировала и построила более 600 полей в десятках стран мира. Поэтому участие Мартина Хоутри в нашем проекте, безусловно, позволит гарантировать высочайшее качество гольф-поля и будет способствовать формированию серьезного отношения к нему со стороны мирового гольф-сообщества.
Хотел бы немного остановиться на особенностях выбора участка и организации работ по строительству гольф-поля, поскольку у многих бытует мнение, что создание гольфа является очень простой задачей.
Правильный выбор участка является наиболее важной составной в реализации проекта гольф-поля. Следует помнить, что каждый такой проект уникален, и участок земли можно сравнить с полотном, на котором архитектор поля должен создать свой оригинальный шедевр. Поэтому красота существующего ландшафта является важным фактором. Хороший архитектор вписывает в него поле с учетом всех особенностей участка, он же и предложит те необходимые работы по формированию новых элементов ландшафта, которые нужны для завершенности картины. Но, повторюсь, даже если же дать самое лучшее полотно в неумелые руки, в итоге работа будет испорчена. Ведь при создании гольф-поля нужно учитывать целый ряд факторов, без которых реализация проекта практически невозможна.
Одним из таких факторов является вода для полива. Если Вы захотите строить гольф-поле, начинайте с изучения возможности его орошения. Эксплуатация гольф-поля в наших широтах требует до 8 литров воды в сутки на 1 квадратный метр газона. При этом еще большее количество воды понадобится в период роста травы. Можете представить, какие потребности в воде необходимы для эксплуатации поля, общая площадь которого составляет 150 гектаров и треть площади которого - газоны.
Традиционным вариантом является создание системы каскада прудов, воду из которых использует система полива – но, разумеется, такую работу должны выполнить профессионалы с хорошим опытом. Для нашего проекта в Макарове выбран участок с хорошей естественной увлажненностью – что, с учетом дополнительных работ по созданию оросительной системы, дает все основания быть уверенным в качестве травяного покрова. Кроме того, приблизительно на трети территории поля будут высажены деревья и кустарники – вообще зеленые насаждения занимают значительную часть бюджета проекта.
Я уже говорил о том, что одной из проблем, сдерживающих развитие гольфа в стране, является отсутствие кадров. Одной из важных профессий для создания и дальнейшей эксплуатации гольф-поля является профессия гринкипера, который отвечает за качество газона и всех зеленых насаждений на поле. Именно поэтому мы предложили Национальному аграрному университету Украины разработать планы сотрудничества, которые предполагали бы и подготовку соответствующих специалистов, и проведение научных исследований – вплоть до выведения районированных сортов трав для развития украинской гольф-индустрии в будущем. Но уже этим летом мы фактически начнем создание собственной школы гринкиперов – во время строительства поля будет проведена рабочая стажировка для 10 выпускников аграрных вузов, двое лучших по итогам стажировки будут отправлены на обучение в Великобританию. Помимо этого, всем участникам, успешно прошедшим стажировку, мы готовы предоставить работу в нашем клубе.
Важным фактором, который непосредственно влияет на экономику гольф-поля, является его близость к тем населенным пунктам, где сконцентрированы его потенциальные посетители. Это может быть и мегаполис, и модный курортный поселок – желательно, чтобы поле находилось на расстоянии не более часа езды на автомобиле. С этой точки зрения, строящееся около селения Копылов гольф-поле расположено очень удачно – всего в 20 километрах от городской черты, в непосредственной близости к житомирской трассе.
Основой идеологии создающегося нами Royal Kiyv Golf Club являются правила гольфа Royal&Ancient Golf Club Sent-Andrews (Королевского Старинного Гольф Клуба Сент-Эндрюс), которые предполагают открытый режим деятельности клуба – поэтому близость к городу и доступность были нашими приоритетами. Во время нашего визита в Royal&Ancient Golf Club Sent-Andrews и переговоров с руководством R&A, мы договорились о дальнейших шагах по продвижению принципов Сент-Эндрюс в Украине. Здесь я особо хотел бы подчеркнуть, что Royal&Ancient Golf Club Sent-Andrews фактически является главной мировой структурой, определяющей правила, политику и перспективы развития мирового гольфа. Именно R&A проводит крупнейшие мировые соревнования по гольфу, координирует в большинстве стран мира деятельность национальных гольф-организаций, охватывающих почти 30 миллионов человек, реализует специальные проекты, связанные с развитием современной гольф-культуры. Система хендикапов, созданная R&A, позволяет гольфистам получать доступ практически на все поля мира. Поэтому мы гордимся тем, что наша организация была уполномочена R&A провести переговоры с руководством Министерства семьи, молодежи и спорта по вопросам создания в Украине ассоциации гольфа, действующей в соответствии с мировыми стандартами.
Проект мы планируем реализовать в несколько этапов. На первом этапе, в 2008 году планируем закончить чемпионскую трассу на 18 лунок и построить здание гольф-клуба, на следующем этапе в комплексе будет создано еще одно поле на 9 лунок и школа гольфа на 6 лунок. Хочу особо подчеркнуть, что школа гольфа, хоть и будет частично использоваться для подготовки взрослых гольфистов, в первую очередь предназначена для создания специализированной детской спортивной школы. Мы очень серьезно настроены на то, чтобы создать национальную школу гольфа – поэтому особое внимание будет уделяться подготовке молодежи.
Поскольку гольф является важнейшей частью туристической инфраструктуры страны, будут построены 56 гостевых коттеджей для посетителей гольф-клуба и корпоративных клиентов, часть которых будут сдаваться в долговременную аренду, часть – работать в режиме гостиницы. И уже на третьем этапе неподалеку от поля предполагается строительство отеля.
Несколько слов хотелось бы сказать о том, что строительство гольф-клуба, гостевых коттеджей, отеля будет вестись на основе оригинальной концепции, предполагающей представить лучшие традиционные стили архитектуры, присущие различным странам Европы.
Все эти планы компания планирует завершить уже в 2011 году, поскольку этот проект является сегодня важной составной формирования надлежащей туристической инфраструктуры к проведению в Польше и Украине финальной части Чемпионата Европы по футболу 2012 года. С учетом этого фактора, успешная реализация проекта гольф поля в Копылове очень важна не только для инвестора, но и для страны в целом. Поэтому сегодня мы работаем в тесном сотрудничестве с органами власти на всех уровнях – от сельского совета до профильных министерств. Мы считаем, что Royal Kiyv Golf Club может стать одним из наиболее привлекательных мест для размещения спонсоров и деловых партнеров Евро-2012. Кроме того, уже сегодня началось обсуждение вопросов о сотрудничестве с ведущими отелями Киева, которые могли бы предлагать туристические пакеты с игрой в гольф для своих клиентов - и не только во время чемпионата Европы по футболу. Ведь количество гольф-туристов в мире превышает несколько десятков миллионов человек – Украина тоже должна занять свое место на этом рынке.
Общий объем инвестиций, который будет вложен нашей группой в создание Royal Kiyv Golf Club на первых двух этапах, превысит 40 миллионов долларов. Мы прекрасно отдаем себе отчет в том, что эти деньги не удастся вернуть быстро. Нашей конечной целью является формирование настоящей культуры гольфа в стране – и мы готовы инвестировать в это дополнительные средства, силы и время. Безусловно, этот проект не будет единственным в Украине, но мы сделаем все возможное, чтобы Royal Kiyv Golf Club стал первым полноценным полем, построенным и управляющимся в соответствии с лучшими мировыми стандартами и закрепил за собою место ведущего центра национальной гольф-индустрии.
Источник: Журнал «Гостиничный и ресторанный бизнес»
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook