Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Выявлен образ сибирского отеля
Лицо сибирского отеля - какое оно - выясняли на «Красноярской Ярмарке». Здесь прошел конкурс профессионального мастерства портье и администраторов гостиниц. Тем, кто первыми встречает посетителей в гостиницах, здесь создавали почти рабочие условия – придумывали различные конфликтные ситуации, изображали нетрезвых посетителей. Как выяснилось, больше всего проблем для портье создают пьяные клиенты, посетители с домашними животными и те, кому просто не хватило места. Выяснять, насколько портье тактичны, взялся заместитель генерального директора ярмарки. Он изображал пьяного постояльца, еще и с кошкой. В конкурсе участвуют администраторы из восьми гостиниц Красноярска. Это настоящие профессионалы. К конкурсу они подошли очень ответственно, и несмотря на солидный опыт, все равно волнуются. Итоги этого конкурса подведут через несколько дней. Победитель получит туристическую путевку. Те, кто займут второе и третье места, отправятся на бесплатные курсы английского языка, получать очень важные для портье языковые навыки.
sibnovosti.ru
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook