Тема недели
Для владельцев гостиничного бизнеса на сегодня, как никогда важна продажа номерного фонда по более высокой цене, увеличить средний чек проживания гостя, одновременно и ненавязчиво предложить доп. услуги гостю, рассказать об отеле, при этом не стоит упускать уровень предлагаемого сервиса, а как же стиль и репутацию.
"Гранд отель Европа" в Санкт-Петербурге принял пресс-конференцию, посвященную открытию представительства ФРиО
В конференц-зале «Гранд отеля Европа» в начале апреля прошла пресс-конференция, посвященная открытию в Санкт-Петербурге представительства Федерации рестораторов и отельеров (ФРиО). Эта организация была создана в Москве для решения основных проблем отрасли и активного взаимодействия с органами власти. Федерация, в частности, пытается решить проблемы несовершенства российского законодательства, регламентирующего деятельность организаций в отрасли. В этой связи ФРиО разрабатывает специальный технический регламент для сферы общественного питания, включающий необходимые требования обеспечения безопасности продукции на предприятиях. Кроме того, Федерация рестораторов и отельеров активно взаимодействует с такими жизненно важными для бизнеса организациями, как Роспотребнадзор, Россельхознадзор, Министерство чрезвычайных ситуаций РФ и многими другими. Также в задачи ФРиО входит разработка современных стандартов обучения для различных специальностей в сфере индустрии общественного питания. В Москве Федерация рестораторов и отельеров уже добилась определенных успехов. Так, с ее помощью была значительна снижена стоимость лицензии на торговлю алкоголем. После пресс-конференции в «Гранд отеле Европа» прошло закрытое совещание с участием владельцев ресторанного бизнеса Северной столицы. Петербургский филиал Федерации рестораторов и отельеров будет также лоббировать интересы представителей отрасли в органах власти, активно взаимодействовать с администрацией города и городскими чиновниками.
Spbflat
Опубликовано: 12 апреля 2007
Просмотров: 5325
Рубрики: Выставки и Конференции
Регионы: Санкт-Петербург
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook