Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Хорошая новость для гурманов
На самой известной улице Парижа - Елисейские поля открылся новый бар-ресторан Mood.
Ресторан, площадью более 1000 квадратных метров, имеет 300 мест, расположенных на 3 этажах.
Потрясающую декорацию внутренних помещений ресторана в азиатском стиле выполнил известный дизайнер Дидье Гомес (Didier Gomez).
Но, хозяева заведения рассчитывают привлекать клиентов не дизайном, а кухней. Ресторан работает каждый день и даже в воскресенье.
Для любителей позднего завтрака, которых немало и среди парижан и среди туристов, предлагается в качестве альтернативы обычному заказу роскошный шведский стол.
Кроме традиционных европейских блюд изюминкой меню нового ресторана стали блюда азиатской кухни, среди которых особым вкусом отличаются маринованный лосось и китайские салаты, приготовленные по особым рецептам.
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook