Тема недели

«HBF» самая масштабная площадка в России, СНГ и Восточной Европе для встреч ведущих экспертов гостиничной отрасли и активных отельеров с целью обмена лучшей практикой и технологиями управления, нахождения путей решения самых актуальных задач. В этом году событие пройдет уже в восьмой раз в тематике «ЗОЖ: Здоровая Отельная Жизнь» 15 и 16 ноября в Москве на площадке Radisson CollectionMoscow (бывшая гостиница “Украина”).

Размещено:

​Онлайн-семинар «Винный туризм — опыт Италии»

История винного туризма в Италии начинается с 1993 года с организации «Дней открытых дверей» на винодельнях (Cantine Aperte). За 25 лет регулярное число посетителей виноделен выросло с пары сотен человек до нынешних 15 миллионов. На первом этапе винодельческие предприятия адаптировались к растущему числу туристов, а вот новые хозяйства проектируются уже с учетом зон для приема посетителей.

Винный туризм активно распространяется в различных винодельческих регионах, и уже стал серьезным подспорьем в обороте многих виноделен. Однако прием туристов и управление розничной торговлей на винодельне стоит воспринимать как стратегическую, а не эпизодическую активность. Только тщательное планирование позволит сделать прибыльной эту часть бизнеса.

Энотуризм сегодня — это не просто «открытие винодельни для широкой публики». Для эффективного роста бизнеса необходимо учитывать огромное количество аспектов. Целью этого семинара является обзор ключевых элементов планирования и улучшения винного туризма как реальной коммерческой отрасли компании. Успехи и ошибки, допущенные Италией в этой сфере за минувшие четверть века, станут отправной точкой для размышлений о стратегии развития винного туризма в России.

Программа семинара:

  • История развития винного туризма в Италии
  • Территориальный маркетинг: о чем речь помимо вина?
  • Винодельни и туризм — стратегии продвижения
  • Практические аспекты и примеры

Ведущая:

Екатерина Клещёва – выпускница международной магистерской программы Vintage Master - Виноградарство, виноделие и винный маркетинг (Франция, Испания, Италия). С 2017 года Екатерина работает R&D менеджером компании Vinidea (Ponte dell’Olio, Италия), специализирующейся на обучении и повышении квалификации для специалистов винодельческого сектора.

С 1998 года Vinidea специализируется на передаче знаний и технологий между различными игроками винодельческого сектора. Основные направления деятельности компании – организация курсов повышения квалификации, конгрессов, учебных поездок для виноделов. С 2002 года Vinidea издает онлайн журнал Infowine (www.infowine.com), где публикуется техническая и научная информация на 4-х языках.

Вебинар состоится 28 апреля 2021 

Ссылка для регистрации: https://attendee.gotowebinar.com/register/425099097509819660

Организаторы: компания Vinidea, комиссия по винному туризму РСТ, продюсерский центр «Новое Русское Вино»


Комментарии к статье пока отсутствуют. Будьте первым!
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.

Обсуждение ВКонтакте

Обсуждение на Facebook