Едва ли не самый известный шеф-повар в мире, Гордон Рамзи (Gordon Ramsay), открыл в лондонском районе Камден (Camden) свой новый ресторан. Однако это не просто очередное заведение с высокой кухней. The York & Albany – еще и гостиница.

Таунхаус в Камдене обошелся Рамзи в 4 миллиона фунтов (свыше 5 миллионов евро). Новый отель-бутик рассчитан всего на десять номеров с бесплатным Wi-Fi в каждом. Цены на стандартные номера начинаются от 180 фунтов (229 евро), пишет Times. За сьют придется заплатить 500 фунтов (637 евро). В интерьерах гостиницы антикварная мебель грамотно сочетается с предметами в стиле 70-х. Лучшими номерами отеля признаны Regency Suite с террасой с видом на парк и Room 4 – также с террасой и отдельным входом.

Рестораном, в который превратился паб 1827 года постройки, управляет "правая рука" Рамзи, обладательница звезды Michelin Анжела Хартнетт (Angela Hartnett). Предполагается, что основной кулинарный акцент будет сделан на блюда Эмилия-Романьи – региона, который зачастую называют сердцем всей гастрономии северной Италии.