Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
И награда вручается…
В феврале пройдет очередной «Оскар». Современный лондонский отель 45 Park Lane, принадлежащий Dorchester Collection, предоставляет своим гостям возможность отпраздновать очередной сезон премий в области кино с настоящим голливудским размахом.
Специально по этому случаю шеф-повар ресторана CUT Дэвид Макинтайр (David McIntyre) приготовил особое праздничное меню. Также на суд гостей предстал достойный премии коктейль ‘LaLaLand89’, а в феврале гости смогут разместиться в отеле со всеми привилегиями и в духе голливудской богемы.
Основатель ресторана CUT в отеле 45 Park Lane Вольфганг Пак, более 20 лет создающий праздничное меню для церемонии Оскар, а также в честь ежегодного музыкального фестиваля Governors Ball в Нью-Йорке, в прошлом году сам был удостоен звезды на голливудской Аллее Славы. Под его руководством, помимо новинок, в специальное меню ресторана CUT войдут также некоторые блюда-хиты прошлых лет, такие как: копченый лосось, китайский салат с цыплёнком и хрустящими вонтонами, закрытый пирог с цыплёнком и ризотто с черными трюфелями. Также эти блюда можно отведать в ещё одном ресторане Вольфганга Пака Wolfgang Puck в отеле Hotel Bel-Air и встретить там кого-нибудь из голливудских звёзд в спа La Prairie, готовящихся к церемонии награждения.
В баре Bar 45 гости смогут попробовать новый коктейль ‘LaLaLand89’, созданный главным барменом и мастером своего дела, Маурицио Палермо (Maurizio Palermo). Названный в честь американского трагикомедийного фильма-мюзикла, снятого Демиеном Шазеллом и 89 годовщины церемонии награждения Оскар, коктейль состоит из выдержанного рома, красного вермута, итальянского битера, вишнёвого ликёра, а сверху его покрывает слой пены из бузины, украшенный золотым листком.
Специальное меню и коктейль ‘LaLaLand89’ будут подавать на протяжении февраля 2017. Стоимость ужина – 90 фунтов, коктейля - 17 фунтов.
Для гостей, которые желают в полной мере ощутить атмосферу Голливуда в сезон церемоний, действует специальное предложение, которое включает личный тематический шоколадный презент, коктейли ‘LaLaLand89’, ужин для двоих в ресторане CUT с праздничным меню, а также размещение в роскошном отеле в ночь церемонии награждения Оскар с последующим американским завтраком.
Предложение действует в феврале 2017, стоимость – 761 фунт на двоих человек.
А 26 февраля гости смогут отпраздновать церемонию большой компанией до 10 человек. Для всех будут поданы блюда из праздничного меню, организован личный просмотр прямой трансляции церемонии в зале Media Room и размещение всей компании. А наутро их будет ждать образцовый американский завтрак с соблазнительнейшими панкейками.
Стоимость предложения – от 5000 фунтов для 10 человек.
Кстати, в этом году Россию представляет Андрей Кончаловский и его фильм «Рай» – в номинации «Лучший фильм на иностранном языке». Так что нам всем будет за кого поболеть!
Опубликовано: 24 января 2017
Просмотров: 14782
Рубрики: Премии и награды, новости компаний
Регионы: Великобритания, Лондон
Отели: 45 Park Lane
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Возрождение истории
Зарядиться праздником на год вперед
Особый подход на курорте St. Regis Maldives Vommuli Resort
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook