Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Названы лучшие отели 2016 года по версии Prix Villegiature
Названы лучшие отели 2016 года по версии Prix Villegiature. Гостиницы России остались без наград.
Французская премия Prix Villegiature, которая была учреждена в 2003 г., награждает на протяжении 13 лет самые лучшие гостиницы мира. Победителей премии выбирает тайным голосованием жюри из двадцати двух представителей прессы из разных стран. Особое внимание уделяется европейским отелям: лучшие награждаются в отдельных номинациях, а также присуждается Гран-при «Лучший отель в Европе». В этом году награда по праву досталась парижскому отелю La Reserve Paris Hotel and Spa.
По одной премии присуждают гостиницам стран Азии, Африки и Ближнего Востока. Гран-при «Лучший отель Азии-2016» завоевал балийский курорт Viceroy Bali (Индонезия). Это премия явилась четвертой наградой отеля за этот год. Лучшим отелем в Африке члены жюри посчитали Tigmiza в Марракеше. В отеле десять сьютов, три «марокканских дома» по восемьдесят квадратных метров и четырнадцать отдельно стоящих вилл с бассейном и террасой. Звания «Лучший отель на Ближнем Востоке» в 2016 г. удостоился Mamilla Hotel (Иерусалим). Он одержал победу в этой номинации, обойдя таких сильных конкурентов: дубайские отели Fairmont Dubai и Jumeirah Mina A'Salam и ливанские Waldorf Astoria Jerusalem и The Small Ville Hotel, также расположенные в Иерусалиме. Лучшим европейским курортом членами жюри был признан Hotels & Preference в городе Эвиан (Франция). Стандартный номер без завтрака обойдется в нем от 330. Президентский люкс с видом на гладь Женевского озера - до 2800 евро. Лучшим рестораном в отеле Европы стал La Table du Lancaster в парижском Lancaster, все блюда в котором готовятся из французских продуктов, отмечается на сайте ресторана. Специальное предложение от шеф-повара Жюльена Рушто на 2016 г. – сет-меню из восьми перемен за сто девяносто евро или из десяти перемен за двести двадцать евро. Лучший завтрак в Европе сервируют в гостинице Melia Hotels International на Ибице. В 2015 году этой наградой был отмечен московский Lotte Hotel.
За лучший сервис в отеле больше чем на восемьдесят номеров награжден лондонский отель The Savoy. Еще одну премию The Savoy получил в номинации «Лучший бар». Награда, завоеванная бар-шефом The American Bar Эриком Лоринц, неоднократно признанным одним из самых лучших в мире, досталась учившему барменов на съемках популярного фильма о Джеймсе Бонде «Скайфолл», как нужно правильно «смешивать, но не взбалтывать». Премию за лучший сервис в отеле меньше чем на восемьдесят номеров получил «Лучший отель в Европе» La Reserve Paris Hotel and Spa. В номинации «Лучшая терраса в загородном отеле» победил Chateau Saint-Martin, расположенный в городе Ванс в нескольких километрах от Ниццы. Для онлайн-бронирования гостиница будет доступна только в 2017 году с апреля до октября. Chateau Saint-Martin принадлежит сети Oetker Collection, которая завоевала награды как лучшая гостиничная компания. Премия в номинации «Лучшая терраса в городском отеле» досталась InterContinental в городе Марселе. Он обошел парижский Le Bristol и Raphaël, мадридский ME Madrid Reina Victoria и InterContinental Le Grand Hôtel в Бордо. Лучшим спа в Европе признан Thermes Marins Monte-Carlo в отеле Hermitage в городе Монте-Карло - четырехэтажный комплекс площадью семь тысяч кв. м с шикарным видом на море. Премия в номинации лучший дизайн в этом году присуждена отелю Valverde в Лиссабоне.
источник: prohotel.ru
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook