Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Аналитиками CBRE выявлен демпинг и завышенная «звездность» в гостиницах Москвы
Заместитель директора по развитию индустрии гостеприимства консалтинговой компании CBRE Станислав Ивашкевич заявил о существующем на рынке отелей Москвы демпинге цен. К примеру, в отелях с пятью звездами номер стал стоить всего 115 долларов, а в гостиницах с тремя и четырьмя звездами тарифы упали до $30 за номер. К этому добавилось еще и необоснованное завышение звездности отелей, которые не улучшают свой сервис, чтобы соответствовать заявленному уровню.
По словам Ивашкевича, стоимость размещения в московских отелях в рублях снизилась не так значительно, как в долларах. А вот валютные тарифы снизились практически до себестоимости в размере 30 долларов, хотя раньше падали только до 70-80$ за номер. Все это происходит из-за желания отелей удержать докризисный уровень загрузки.
С этой же целью отельеры завышают «звездность» своих объектов, хотя и не предоставляют более высокий уровень сервиса. Даже получив три звезды, отели предпринимают немало усилий, чтобы получить еще и четвертую звезду, хотя это будет обманом для гостей, так как уровень комфорта и обслуживания остается неизменным.
Сергей Ивашкевич подчеркивает, что повышение «звездности» отеля не приводит к повышению цены номера в нем. Из-за этого отели с по-настоящему высоким уровнем сервиса страдают, так как гости сравнивают только что получивший четвертую звезду «Измайлово» корпус «Вега» без кондиционеров и room-service с уже зарекомендовавшими себя «четырехзвездниками» Marriott Moscow Тверская, Sheraton Palace, Radisson Blue Белорусская и другими. Раз уж человек бронирует номер в отеле с четырьмя звездами, он должен получать сервис такого же высокого уровня, чего не происходит.
Источник: Информационное агентство Rambler News Service
источник: Рамблер
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Путешествия россиян внутри страны увеличились
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook