Прошедшее воскресенье в Тверской области ознаменовалось проведением гастрономического фестиваля «Селигерский рыбник» в Осташкове, на котором присутствовал и.о. губернатора Игорь Руденя. Глава области отметил, что для региональной власти одним из главных направлений в работе является развитие событийного туризма, который пользуется большой популярностью в Европе. Такие фестивали, как «Селигерский рыбник», не только должны привлекать большое количество гостей и участников, они еще и становятся настоящим праздником. В данном случае это был праздник для любителей русской кухни, на котором приготовленные по старинным рецептам блюда продегустировать мог любой желающий.

«Гвоздем» программы фестиваля стал селигерский рыбник - знаменитый пирог, приготовленных в различных вариантах в большом количестве. Известное во многих регионах России блюдо готовится в Осташкове по особому неповторимому рецепту, секреты которого раскрыл идейный вдохновитель праздника и известный повар Максим Сырников.

Созданный с целю развития гастрономического бренда региона и привлечения туристов фестиваль «Селигерский рыбник» прошел в Тверской области в городе Осташкове уже во второй раз. В прошлом году на мероприятии побывали 200 туристов, организаторы надеются, что с каждым годом число гостей праздника будет расти. Для этого в ходе его проведения устраиваются также различные кулинарные мастер-классы, организуется ярмарка и выступление народных коллективов.