Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
В гостинице Holiday Inn прошел семинар “Как открыть хостел в рамках кризиса”
21 апреля в гостинице Holiday Inn прошел семинар “Как открыть хостел в рамках кризиса”.
Ведущие семинара, Генеральный директор крупнейшей российской сети малых средств размещения Хостелы Рус, эксперт в сфере гостиничного хозяйства Гильдии экспертов франчайзинга Регина Радиковна Давлетова и франчайзи сети Хостелы Рус Евгений Владимирович Коростелев рассказали об инвестиционной составляющей бизнеса и подводных камнях, которые могут подстерегать начинающих хостельеров. Помимо этого, была затронута проблематика законодательной платформы для сегмента хостелов, а также перспективы развития данного рынка в России.
Как первопроходец в сфере хостельного размещения, Регина Радиковна поделилась опытом открытия собственных первых объектов, Евгений Владимирович рассказал о недавнем опыте открытия успешного объекта под эгидой управляющей компании Хостелы Рус.
Первая часть семинара была посвящена основным аспектам бизнеса, таким как портрет хостельера, “срок жизни” хостела и причины закрытия объектов хостельной индустрии. Объектом активного диалога стал вопрос перспективы туристического рынка в России, в ходе которого и аудитория, и спикеры пришли к общему выводу о широких возможностях для бизнесмена-хостельера в связи с увеличением турпотока из-за рубежа, а также с повышением активности “внутренних” туристов.
Не менее оживленные дебаты произошли при обсуждении вопросов правовой базы хостелов, были рассмотрены основные санитарные правила и нормы, федеральные законы, регламентирующие работу малых объектов размещения, а также рекомендательный ГОСТ для хостелов 2015 года.
Во второй части семинара рассматривались внутренние аспекты работы хостела: плюсы и минусы различных правовых форм организации, подбор персонала, маркетинговая стратегия, нюансы целевой аудитории и коммуникация с представителями государственных органов, регулирующих деятельность малых средств размещения.
Было обращено особое внимание на благотворительность и социальную ответственность хостельера. На примере компании Хостелы Рус была рассмотрено сотрудничество с благотворительными фондами, для клиентов которых компания предоставляет квоту бесплатных мест каждый месяц и принимает на стажировку студентов и выпускников профильных учебных заведений Москвы и Подмосковья.
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook