Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Во Франции резко упала загрузка отелей
Национальный профсоюз хотельеров, рестораторов и владельцев кафе (Synhorcat-GNI) провёл исследование, в котором выяснилось, что число посетителей ресторанов, баров и гостиниц резко сократилось на 35-50% за первую неделю после произошедших в Париже террористических актов 13 ноября 2015 года, сообщает Quotidiendutourisme.com
С 13 по 19 ноября в отелях Франции загрузка упала сразу на 51% по сравнению с показателями предшествующей теракту недели. Что касается мест общепита, то кафе и бары стали посещать на 37% меньше, в ресторанах посещаемость сократилась на 38%.
В период рождественских праздников с 20 по 31 декабря, в отелях прогнозируется загрузка на 34% ниже, по сравнению с прошлым годом. В это же время упадет количество посетителей брассери и кафе на 34%, ресторанов – на 27%.
Организаторы приёмов и других мероприятий сообщили об 80% аннуляции заказов.
Французские туроператоры также отметили резкое падение продажи туров из Франции по зарубежным направлениям. Продажи сократились почти на 30%, в большей мере это коснулось продаж туров в мусульманские страны.
Напомним, 13 ноября 2015 года в Париже произошла серия террористических атак в местах большого скопления народа, в результате которых погибли 130 человек, более 350 получили тяжёлые ранения. Во Франции было введено чрезвычайное положение, границы усилили контроль.
Российский союз туриндустрии (РСТ) сообщал ранее, что после произошедших терактов россияне от выкупленных туров практически не отказывались, но предполагается, что спрос на французское направление и в целом в страны Европы снизится.
Опубликовано: 27 ноября 2015
Просмотров: 13279
Рубрики: Статистика и Исследования, Ресторанный бизнес, Гостиничный бизнес
Компании: СЗРО РСТ
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook