Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Арктический ветер задует в Four Seasons Hotel George V во время праздничного сезона
Арктический ветер задует в Four Seasons Hotel 23 ноября 2015 года в отеле появятся новые почётные гости – колония пингвинов и два полярных медведя, созданные арт-директором отеля Джефом Лиатхом.
Семья волшебных пингвинов настолько очаровательна, что именно благодаря их серебряным зеркалам, аутентичным фигурам изо льда и драгоценному стеклянному сундуку, всё пространство в лобби от бара до Галереи полностью преобразится. Целый лес из мерцающих рождественских деревьев будет отражаться в многочисленных зеркалах, из которых сделаны гигантские фигуры двух полярных медведей. Медведи будут находиться во дворе отеля для создания волшебной атмосферы.
За сладкую часть будут отвечать шеф-повар Кристиан Ле Скёр и шеф-кондитер Стефан Транше, они приготовят блюдо “La Banquise” – первая в истории ограниченная серия Рождественских полен от Four Seasons Hotel George V. Вдохновение к созданию такого десерта пришло из ресторана Средиземноморской кухни “Le George”, который открылся в отеле в октябре 2014 года. В рецепте Рождественского полена собраны лучшие вкусы юга Франции – калиссон, апельсин и шоколад.
Опубликовано: 27 октября 2015
Просмотров: 5117
Рубрики: Гостиницы Four Seasons, новости компаний , гостиницы Парижа
Компании: Four Seasons Hotels and Resorts
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook