Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
В сфере халяль-туризма есть проблемы с терминологией
В сфере халяль-туризма многое зависит от описания направления отдыха. Важно понимать, какие номера будут выбирать клиенты. Будет ли отель соответствовать Shariah-compliant (нормам шариата) или сервис будет Muslim-friendly (дружественный мусульманам). Возможно, клиенты захотят выбрать направление halal holiday (халяльный отдых) или Islamic holiday (исламский отдых).
В халяльном туризме часто пользуются различной терминологией, позволяющей дать подробное описание тому или иному предложение. При этом важно понимать, что для людей из разных стран мира различные термины могут иметь совершенно разное значение. Только при осознании этого факта и правильном применении терминологии будет гарантировано соответствие требованиям туристической отрасли.
Первоначально надо изучить все термины, которые используются в «халяль-туризме».
Elnur Seyidli - председатель совета директоров компании, говорит о том, что самым лучшим термином в этой сфере является halal holidays (халяль-отдых). Это подтверждает сайт HalalBooking.com, которым активно пользуются путешествующие мусульмане. На этом сайте для каждого клиента отображается индивидуальный топ 5-10 халяль-приоритетов.
Индонезийская сеть отелей «Sofyan Hotels» использует термин “соответствующий нормам шариата”, который применяется для шариат-сертифицированных отелей.
«Shaza Hotels» - люксовый гостиничный оператор с отелями на Ближнем Востоке вообще не пользуется никакими терминами ни на своем официальном сайте, ни в других источниках. Тем не менее, он предлагает халяльные продукты питания, молитвенные коврики в номерах, молельные комнаты и «чисто мужские» и «чисто женские» бассейны и спа-салоны. Кроме того в отелях этой сети нет алкоголя. Главное внимание бренда «Shaza Hotels» направлено на арабское гостеприимство, сочетающееся с современной роскошью.
Компания из Сингапура «CrescentRating», занимающаяся оценкой услуг отелей, курортов и туристических направлении в отношении дружественности к мусульманам, применяет термин “приветствие мусульман”. В «Holiday Bosnia» используют название “исламские путешествия”.
В туристической индустрии пока ещё нет однозначной определённой терминологии, поэтому у любого термина есть конкретная интерпретация.
В «Sofyan Hotels» обслуживание гостей мусульман означает призыв к молитве в самом номере, а также общие молитвы и показ религиозных ТВ-программ в обеденной зоне.
В отеле «Dorchester Hotel» в Лондоне обслуживание мусульман означает предложение халяльных блюд и определённый временной режим в период Рамадана.
На южных турецких курортах это понятие значит отдельные изолированные бассейны и спа-зоны для мужчин и для женщин, предоставление халяльных продуктов питания и антиалкогольная политика.
В некоторых отелях, которые хотят размещать у себя мусульман, но при этом, не хотят терять постояльцев-немусульман, стараются не пользоваться терминами “исламский”, “халяль” или “приветствующий мусульман”. Вместо этого используется термин “семейный”.
Группа отелей «Al Jawhara», база которой находится в Дубае, делает именно так. В их объявлениях говорится об “уникальном семейно-ориентированном гостеприимстве”, что отвечает всем требованиям отдыха халяль.
Есть и другие способы, как избежать дилеммы организации маркетинга для отдыха мусульман и не мусульман. Например, использование мусульманских СМИ или местных изданий в мусульманских стран и проведение целенаправленных рекламных кампаний.
Западные мусульмане считают термины “приветствие мусульман” и “халяль” привлекательными. А путешественники из стран Персидского залива, наоборот, думают о религиозном празднике и отсутствии активного отдыха.
Размещение «халяль» может варьироваться в зависимости от страны. Например, при посещении немусульманских стран для мусульман появляются дополнительные заботы, как найти халяльную пищу. Поэтому их требования будут более низкими. Так, если они планируют поехать в Париж, то будут счастливы, если в отеле будет хотя бы несколько халяльных опций и не будет алкоголя в мини-баре. В мусульманских странах требования будут намного жёстче. Туристы здесь хотят соблюдения режима Рамадан и разнообразные направления для семейного отдыха и отдельно для мужчин и женщин. Важно всё, вплоть до мелочей, например, на «халяльном» курорте нельзя, чтобы в зоне бассейна из колонок звучала популярная музыка.
Поэтому важно учитывать какие ожидания и религиозные требования у мусульманских путешественников к халяльному отдыху. Надо правильно использовать терминологию при описании направления отдыха и адаптировать её.
5-6 октября в Дубае,в Madinat Jumeira прошёл Global Islamic Economy Summit. Там обсуждали вопросы организации эффективного маркетинга халяль-туризма. Это было значительное событие, способствующее развитию данного направления в туризме.
источник: prohotel.ru
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook