Тема недели
Крупнейшие российские гостиничные операторы «Azimut Hotels», «Cosmos Hotel Group», группа «Мантера», «Alean Collection», «Русские Сезоны», «Accor», «Ателика», «Кронвелл Групп» отключили продажи своих отелей через агрегатор «Яндекс Путешествия».
Ресторан MEE в отеле Belmond Copacabana Palaсe удостоен звезды Michelin
Ресторан паназиатской кухни MEE в отеле Belmond Copacabana Palace получил свою первую звезду Michelin, дополнив коллекцию из шести лучших гастрономических мест на карте Рио-де-Жанейро, отмеченных престижной звездой. В честь знаменательного события отель Belmond Copacabana Palace предлагает путешественникам по достоинству оценить искусство кулинарной команды ресторана в рамках специального предложения Michelin package.
Ресторан MEE вошел в первый гид Michelin по Рио-де-Жанейро и Сан-Паулу, который расскажет о лучших гастрономических местах Южной Америки. По версии гида, гости ресторана паназиатской кухни непременно должны попробовать фирменный пикантный тайский салат с мандарином, суши с перепелиными яйцами и трюфелем и татаки из мраморной говядины Кобе с соусом понзу.
Продегустировать эти и другие фирменные блюда ресторана MEE гости отеля Belmond Copacabana Palace смогут в рамках специального предложения Michelin package, которое включает:
две ночи проживания в отеле,
бразильские завтраки для двоих в ресторане Pergula,
дегустационный ужин с саке в ресторане MEE.
Стоимость предложения Michelin package – от 865 долларов США для двоих гостей. Предложение действует до 27 декабря 2015.
Первый ресторан паназиатской кухни в Рио, MEE впервые открыл свои двери для посетителей в феврале 2014, расположившись в знаменитом отеле Belmond Copacabana Palace. Рассчитанный на 92 гостя, ресторан предлагает настоящее гастрономическое путешествие по кухне Тайланда, Камбоджи, Малайзии, Сингапура, Кореи, Вьетнама, Китая и Японии. За кулинарные шедевры в MEE отвечает именитый шеф-повар Кен Хом (Ken Hom), автор более 30-ти кулинарных изданий на двенадцати языках, телеведущий и популяризатор паназиатской кухни, а также китайской сковороды вок, с командой поваров. Единственный в Рио специалист по саке подбирает к блюдам лучшие сорта традиционного японского напитка из обширной коллекции, собранной в ресторане. Барная карта MEE представлена многообразием авторских коктейлей.
Генеральный директор Belmond Copacabana Palace, Андреа Наталь (Andrea Natal) не оставила без внимания присвоение звезды Michelin ресторану: «Мы рады, что ресторан MEE был удостоен такой престижной награды спустя лишь год с момента открытия. Это говорит о признании MEE не только единственным рестораном паназиатской кухни в Рио, но и одним из лучших ресторанов города». По словам самого шеф-повара ресторана, для него великая честь представлять паназиатскую кухню в Рио, и он намерен и дальше радовать гостей MEE новыми изысканными блюдами.
Опубликовано: 05 мая 2015
Просмотров: 12895
Рубрики: Ресторанный бизнес, Гостиничный бизнес
Регионы: Рио-Де-Жанейро
Отели: Copacabana Palace
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.

Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook