Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Условия турсезона 2015 обсуждали на Первом международном туристском форуме в Сочи
В Сочи 25 ноября открылся Первый международный туристский Форум, на котором главным событием стала выставка «Курорты и туризм», которая впервые проходит в ноябре. Ранее это мероприятие было самостоятельным и проводилось в январе. Наибольший интерес, в рамках выставки, привлек к себе процесс заключения контрактов с отелями на следующий 2015 год. Почти 90 процентов всех экспонировавшихся участников составляют курорты Сочи.
Туроператоры признаются, что процесс переговоров о подписании контрактов в этом году продвигается с трудом, поскольку многие отельеры Сочи находятся в состоянии некоторой эйфории от увеличившегося турпотока. Поэтому туроператорам стоит немалых усилий снизить завышенные цены до адекватных показателей. Однако, эксперты прогнозируют, что рост цен на следующий сезон не превысит показатель в 5 процентов.
В открытии Первого международного туристского форума в Сочи приняли участие Олег Сафронов, временно исполняющий обязанности главы Ростуризма, Евгений Куделя, министр туризма Краснодарского края, Елена Юрченко, министр туризма Крыма и многие другие «официальные лица».
Кроме того, на Форуме участниками обсуждались и актуальные вопросы туристической индустрии России. Как известно, за прошедший сезон внутренний туризм вырос более, чем на 30 процентов, и участники Форума подняли вопрос о том, как оставить этот высокий показатель на прежнем уровне в условиях кризиса. Министр туризма Краснодарского края выразил мнение, что в данный момент необходимо уделять достойное внимание рекламе и продвижению туристических и курортных направлений. В связи с этим министр обратился к врио главе Ростуризма Олегу Сафонову с просьбой о финансировании продвижения. При этом в 2015 году ожидается существенное сокращение финансирования (в три раза) федеральной целевой программы «Развитие внутреннего и въездного туризма в РФ на 2011 – 2018 годы», и объем государственных средств, которые будут выделены на развитие программы, составит только 5,2 млрд. рублей. Ожидается, что еще 15 млрд. рублей будет добавлено частными инвесторами. Эксперты отмечают, что стоимость отдыха в 2015 году может возрасти на 10 процентов.
Несмотря на сложную экономическую ситуацию, отельеры города Сочи пока пребывают в уверенности, что следующий туристический сезон будет сравним с нынешним, и в свете роста курса валют и санкций со стороны ЕС, россияне толпами поедут на отечественные курорты. Как признается руководитель департамента внутреннего туризма НТК Интурист Сергей Стребков, в ходе переговоров по следующему сезону, многие отельеры демонстрируют не слишком лояльные условия и неоправданно высокие цены. Эксперт считает, что в случае чересчур завышенных цен, может повториться ситуация 2008 года. Однако, Сергей Стребков считает, что ситуация с отелями в Имеретинской бухте может «отрезвить» участников сочинского гостиничного рынка. Эти отели изначально слишком завысили цены и отказывались идти на уступки при сотрудничестве с туроператорами, в результате чего в июне и июле испытывали очень низкую загрузку. При сохранении завышенных цен такая ситуация может стать обычной.
В этом году впервые выставка-ярмарка «Курорты и туризм», в рамках которой происходит подписание контрактов между отельерами и туроператорами на следующий сезон, проходит на полтора месяца раньше, чем обычно, однако это не повлияло на процесс заключения договоров, поскольку большинство отельеров уже успели подготовиться и предоставили свои цены на следующий год, отметил глава туроператора «Дельфин» Сергей Ромашкин.
В этом году ,в условиях кризиса, изменились так же и договорные условия, где появилось разделение цен на проживание и питание. На данный момент, в основном, подписывается только часть договора ,связанная с проживанием, поскольку рост цен на следующий год ожидается несущественный – лишь на 2 – 3 процента. При этом то, как изменятся цены на питание, никто не берется предсказать. Все зависит от уровня инфляции, которого достигнет ситуация в следующем туристическом сезоне. Инфляция же сильно влияет на стоимость продуктов.
Пока никто из отельеров не ставит какую-то конкретную цену ,поскольку стоимость питания будет увеличиваться в размере, не меньшем чем инфляция. Если инфляция составит 10 процентов ,то питание подорожает на 12 – 13 процентов. При этом общая стоимость путевки увеличится не более, чем на 5 процентов, сообщил Сергей Ромашкин.
источник: Prohotel.ru
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Внутренний туризм, как тренд сезона
Чего ждут иностранные туристы от Санкт‑Петербурга
Форсайт-сессия «Индустрия гостеприимства 2024»
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook