Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
В Москве прошла презентация эксклюзивных отелей-паласов Франции
В столичной резиденции французского посла в России прошла презентация отелей-паласов Франции. Звание "palace" учредили 4 года назад в целях выделения сильнейших сторон страны - эксклюзивных отельных структур. Присвоение данного звания выделяет даже среди отелей категории пять звёзд те, чьё уникальное географическое расположение, история и высочайший сервис воплощают цвет гостеприимства Франции.
Звание присуждается на 5 лет после отбора, проходящего в два этапа. Отбор осуществляют Национальное агентство по развитию туризма и специальная конкурсная комиссия, в состав которой входят представители культуры, литературы, искусства, средств массовой информации и бизнеса. На сегодняшний день звания "Палас" удостоены шестнадцать отелей Франции. В основном это отели, разместившиеся в бывших императорских резиденциях, больших частных виллах, исторических резиденциях, находящихся во французской столице, Куршевеле и на Лазурном берегу.
Министр-советник посольства Французской республики Фредерик Мондолони, открывший презентацию, рассказал об основных особенностях туристической отрасли страны, подчеркнув существенную роль российских туристов в функционировании отрасли. Он подчеркнул, что в прошлом году Французскую республику посетили 800 тыс. россиян, а рост турпотока каждый год составляет примерно 8%.
Господин Мондолони отметил, что несмотря на все экономические и политические трудности, французская сторона оптимистично надеется на увеличение российского туристического потока до 1 миллиона человек в год.
Далее, при представлении паласов были отмечены черты, выделяющие отели из общей линейки. Так, отели Парижа на авеню Монтень Hotel Plaza Atenee и отеле Le Meurice выделяются ресторанами знаменитого кулинара Франции Алена Дюкасса, а в последнем номера стилизованы под интерьеры частных особняков восемнадцатого века.
Отель Le Bristol может похвастаться панорамным бассейном с видом на историческую часть Парижа и рестораном с категорией три звезды Мишлен. В отеле Le Royal Monceau воссоздана атмосфера тридцатых годов прошлого века. Отель Park Hyatt Paris-Vendome славится высочайшим качеством SPA-услуг. Любителям истории представили Shangri-La Hotel, который расположен в особняке принца Ролана Бонапарта напротив Эйфелевой башни.
Среди отелей, расположенных на Лазурном берегу, были представлены Hotel Byblos - знаменитый своим ночным клубом Les Caves du Roy, в котором собираются звёзды мирового шоу-бизнеса, Chateau de La Messardiere , разместившийся в замке середины девятнадцатого века, La Reserve Ramatuelle - предлагающий постояльцам продукты, выращенные на собственных огородах и садах, а также любимый отель российских туристов - Grand Hotel du Cap-Ferrat. В последнем 30% постояльцев являются гражданами России.
Hotel du Palais, представленный на презентации, имеет особое географическое и историческое положение - он представляет собой королевский дворец, который для своей супруги построил Наполеон III.
На территории Куршевеля расположены три паласа - Cheval Blanc, известный кулинарными шедеврами знаменитого Янника Аллено, похожий на сказочный замок Hotel Les Areilles и Hotel Le K2, номера которого выполнены в традиционном альпийском стиле.
источник: prohotel.ru
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook