С 14.02 по 04.03.2014 на Лазурном берегу начинается традиционный ежегодный карнавал (Carnaval de Nice), предлагающий программу из незабываемых представлений. Карнавал в Ницце - древний праздник, который появился ещё во времена герцога Анжуйского, в 1294 году. По поводу приезда герцога в Ниццу были устроены пышные балы, фейерверки и другие развлекательные непристойности, охватившие весь город. Традиционно открытие карнавала начинается с Появления Короля и Королевы. В этом году тема карнавала - "Король гастрономии". Грандиозные карнавальные шествия будут проходить днём и ночью. Особой церемонией карнавала являются "цветочные битвы", которые будут проходить в течение всех карнавальных дней на Английской набережной Promenade des Angles . Несколько десятков платформ, украшенные цветами, будут объезжать город, и с них самые красивые парни и девушки в красочных карнавальных костюмах будут разбрасывать в толпу зрителей ветки мимозы и букеты лилий, гвоздик и роз. Украшенная цветочная колесница это настоящее произведение искусства, ведь на одну повозку уходить почти пять тысяч цветов. Флористы ,украшающие повозки могут воплотить все свои фантазии в жизнь. А цветочный парад состоит почти из двадцати таких колесниц. Зрителям карнавала ежегодно достаётся около пяти тонн мимозы, выращенной здесь же, ведь мимоза является символом Ниццы. Вслед за цветочными повозками-шедеврами следуют толпы музыкантов, актёров и танцоров, а также зрители карнавала, которые также облачаются в коасочные костюмы. Цветочное шоу сменяется зрелищными фейерверками. Карнавал в Ницце это шоу, оригинальность которого завоевала мировое признание. Carnaval de Nice- это весна, цветы,солнце, и море улыбок! В этом году на это красочное мероприятие ожидается более 1 миллиона туристов.