Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Сеть ресторанов открывает фирменные отели
Компания, основавшая сеть ресторанов японской кухни Nobu по всему миру, решила пополнить коллекцию мировых отелей и курортов собственными гостиницами.
Первым будет открыт в середине 2010 года Nobu Hotel and Residences на средиземноморском берегу в Herzliya Marina в Израиле. Второй будет построен в Нью-Йорке на Манхеттене, США.
К услугам клиентов первого Nobu Hotel and Residences будут представлены спа-салон, дизайнером которого является Девид Роквел (Rockwell Group) и особая японская сауна.
В дальнейшем компания намеревается реализовать свой проект так же на территории Европы, Азии, Среднего Востока, Африки, Северной и Южной Америки.
Nobu был основан 1994 году шеф-поваром Нобу Матсушиса. Совладельцами Нобу Матсушиса являются такие знаменитости как актер Роберт Де Ниро, режиссер Меир Тепер.
Опубликовано: 22 августа 2008
Просмотров: 6883
Рубрики: Интересное в мире, Ресторанный бизнес, Гостиничный бизнес
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook