«Арарат Парк Хаятт Москва» традиционно встретит самую веселую и сытную неделю марта особым масленичным меню, основу которого составили нежные блины с разнообразными начинками. Шеф-повар отеля Гийом Жоли предлагает свой взгляд на классику блинного меню: среди прочего, блины с несколькими видами икры, камчатским крабом и овощами, а для любителей сладкого – домашнее варенье, блинчики «бетина» с ванильным соусом сабайон и французские блинчики «сюзетт» с карамелью и соусом гран марнье.

 

Гости могут побаловать себя нежными и сытными блинами в самом сердце Москвы, перед тем, как присоединится к празднику на Васильевском Спуске. Специальное меню подается в баре «Консерватория» с 11 по 17 марта.

 

блины и блинчики

 

красная лососевая (50 г / 100 г)                                                                                   1 290 / 2 190

осетровая, россия (50 г)                                                                                                                 11 990

белужья, россия (56 г / 113 г)                                                                                                        14 390 / 28 790

 

копченый лосось, крем-сыр, шнитт-лук, черная икра, лимон (250 г)                            790

камчатский краб, цукини, помидоры, красная икра, кервель (250 г)                             1 290

утиный конфит, белые грибы, бекон, шпинат, шалот, сметана (250 г)                          890

 

ассорти джемов (120 г)                                                                                                                                           490

сюзетт, сегменты апельсинов, карамель, соус гран марнье (150 г)                                             490