Рубрики
Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Размещено:
Ресторан "Кутузов" отеля "Бородино" представляет новое осеннее меню бизнес-ланча
С 24 сентября в уютном ресторане "Кутузов" столичного отеля «Бородино» можно отведать новые аппетитные блюда осеннего делового обеда. Шеф-повар предложит своим гостям насладиться комплексным бизнес - ланчем из 4-х блюд, в которых европейская и, в частности, русская кухня сочетаются с кухней авторской. Любителям легко перекусить предлагаются на выбор два разнообразных сочетания сет - блюд. Стоимость бизнес - ланча от 220 до 450 рублей.
Основной критерий оценки, которого придерживается шеф-повар отеля при создании кулинарного творения: до гостя должен быть донесен вкус каждого из компонентов блюда. В новом меню один из акцентов сделан на рыбные яства, среди них: треска, запечённая по-испански с отварным картофелем; рагу из лосося на овощной «подушке».
Любители мясных изысков смогут насладиться кебабом из говядины с печёным перцем, рисом, зеленью и шашлычным соусом; мясом по-французски с грибами и картофельным пюре.
Одна из интересных новинок – буженина по-домашнему с жареной капустой и отварным картофелем! Из новых салатов гостям предлагается: салат «Пражский» салат с жареной говядиной, а также конвертики из баклажанов с сыром, чесноком и овощами. Ценители сладостей смогут побаловать себя, к примеру, песочным пирожным с медовой дыней или сладкими профитролями с белковым кремом.
Ждём Вас ежедневно по будням с 12.00 до 15.00 в ресторане «Кутузов» отеля «Бородино» по адресу: ул. Русаковская д.13 стр.5.
Ресторан «Кутузов» бизнес-отеля «Бородино» - это не только великолепный интерьер, изысканная кухня, основанная на европейской и русской гастрономической культуре, но и безупречный сервис. Каждое блюдо от шеф-повара – это фантазия на заданную тему с оригинальным переплетением вкусов и текстур. Атмосфера ресторана идеально подходит для торжественного приема, романтической встречи или дружеского застолья.
СПРАВКА:
Бизнес-отель «Бородино» (открыт с июня 2007 года) – современный бизнес-отель категории 4*, может принять до 400 гостей, обеспечив высокий уровень предоставляемых услуг.
Удобное расположение отеля рядом с Третьим транспортным кольцом, площадью трех вокзалов и выставочным центром «Сокольники» делает отель «Бородино» идеальным местом для работы и отдыха.
К услугам гостей отеля 236 комнат различной категории от 23 до 90 кв. метров.
Инфраструктура отеля: Бизнес-центр, открытая охраняемая парковка, конгресс-Центр, 2 ресторана с русской и европейской кухней, лобби-бар, сигарная комната, студия красоты, химчистка/прачечная. Отель отлично подойдет для деловых встреч, конференций и торжественных мероприятий.
Комментарии к статье пока отсутствуют. Будьте
первым!
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook