Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Во Франции внедряют новые стандарты звездной классификации гостиниц
Французские отели начинают свою работу на основе новой системы классификации. Специалисты индустрии туризма Франции сочли, что старая система присуждения гостиницам звезд уже давно себя изжила и часто даже приводит к тому, что постояльцев вводят в заблуждение. С входных дверей многих французских отелей уже начинают исчезать восьмиугольные таблички со звездами. На месте этих «отличительных знаков» теперь появятся новые таблички, которые будут иметь золотой и красный цвет. Эти таблички будут свидетельствовать о том, что гостиничное учреждение прошло процедуру новой классификации. По сообщениям euromag.ru, новые нормы звездной классификации коснутся трехзвездочных и пятизвездочных отелей, а также гостиниц, которые претендует на статус, отмеченной одной звездочкой. Новая классификация позволит максимально приблизить гостиницы Франции к стандартам работы европейских гостиничных учреждений.
Согласно новой системе классификации, в гостинице одной звезды площадь каждого номера должна быть не менее девяти квадратных метров. Во всех апартаментах должно быть предусмотрено отопление. Постояльцев номеров в гостиницах этого класса ждет размещение в апартаментах, оснащенных столом, двумя стульями, шкафом, занавесками на окнах. Около половины номеров гостиницах, работающих в категории одной звезды, должны быть оборудованы телевизором. Требования к французским отелям, претендующим на трехзвездочную категорию, предусматривают достаточно детальную оснащенность номерного фонда. Так, во всех апартаментах класса три звезды, должны быть установлены телевизор и телефон. Рядом с кроватями в трехзвездочных номерах будут располагаться бра и настольные лампы. Также в апартаментах этой категории постояльцы смогут найти дополнительные спальные принадлежности. Площадь номера в трехзвездочном отеле не должна быть менее тринадцати с половиной квадратных метров. В специальных зонах французских гостиниц этой категории должен обеспечиваться доступ в интернет и к печатным СМИ.
Согласно новой классификации, пятизвездочными смогут считаться те французские отели, номерной фонд которых состоит из апартаментов, площадь которых превышает 24 квадратных метра. В пятизвездочных номерах должны быть установлены кровать строго регламентированных размеров, сейф, мини-бар, компьютер с факсом или принтером, телевизор, платяной шкаф. Постояльцы апартаментов люксовых гостиниц смогут подключаться к интернету. Кроме того, согласно новой системе классификации французских гостиниц, каждый пятизвездочный отель должен иметь собственную службу перевозки гостей, двуязычный сайт в интернете. Ресторан, работающий при пятизвездочном отеле, должен быть открыт, как минимум пять дней в неделю. Гостиницей пяти звезд может считаться французский отель, номерной фонд которого состоит из более, чем 30-ти апартаментов. Персонал французских пятизвездочных отелей должен владеть, как минимум двумя языками, один из которых – английский. На данный момент новую классификацию приняли порядка восьми тысяч гостиниц Франции.
Опубликовано: 30 июля 2012
Просмотров: 3077
Рубрики: Туристический бизнес, Гостиничный бизнес, Туристский бизнес, Гостиницы Франции, Новости гостиниц
Регионы: Франция
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Внутренний туризм, как тренд сезона
Чего ждут иностранные туристы от Санкт‑Петербурга
Форсайт-сессия «Индустрия гостеприимства 2024»
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook