Туристы, планирующие свой отдых за границей, в первую очередь стараются выбрать подходящую гостиницу. И это не удивительно, ведь впечатление об отдыхе зависит именно от  того места, где Вы планируете остановиться. Некачественное обслуживание и низкий уровень сервиса может изрядно испортить настроение, а ведь каждому хотелось бы провести свой отпуск «на все 100%». Практически все знают, что уровень отеля можно определить по количеству заявленных звезд, однако в разных странах одно и то же их количество может означать разное качество обслуживания. Например, по словам опытных туристов, трехзвездочной гостинице во Франции может соответствовать пятизвездочный египетский отель. Специалисты туристической отрасли рекомендуют для начала определиться с целями поездки. Если Вы собрались в путешествие, что бы познакомиться с местными достопримечательностями и посетить экскурсии, недорогую  частную гостиницу или мини-отель, в которых предлагают минимальный набор услуг. Тем, кто планирует провести пляжный отдых лучше всего выбирать отели от трех до пяти звезд, в которых предоставляется и питание и развитая инфраструктура для такого вида отдыха. Некоторые опытные  туристы советуют обращать внимание на страну, в которой планируется провести отдых. Например, в странах Ближнего Востока или Латинской Америки можно не бронировать номера на все время пребывания, ведь в первый же день, можно найти более дешевый отель с лучшими условиями. Но все же большинство туристов отталкиваются от мировой системы классификации таких заведений, а именно от количества звезд.  Во многих странах мира есть отели, которым не присвоена категория. При этом это может быть как дешевый хостел, так и престижная гостиница.  В заведениях, которым присвоена категория «одна звезда» могут предложить только самые минимальные услуги – это ночлег и душ. Туристы, которые поселятся в двухзвездочной гостинице, смогут дополнительно воспользоваться химчисткой и прачечной. Номера трехзвездочных отелей должны быть оснащены системами кондиционирования, ванными комнатами и туалетами.  В четырех- и пятизвездочных гостиницах предлагают самое лучшее обслуживание и большой выбор услуг. В номерах таких заведений предлагают к использованию ванные комнаты, телевизоры, кондиционеры, холодильники, телефоны и много других вещей и предметов, которые обеспечивают комфортабельное проживание. Но все же стоит отметить, что заявленная категория и стоимость номера не гарантирует, что тот или иной сервис предоставят на высшем уровне.