Одним из вариантов развития отелей и гостиниц Крыма было внедрение в их работу системы «все включено». Но, в конце концов, от этой идеи пришлось отказаться. Представители министерства курортов Крыма официально заявили о том, что такая идея бесперспективна. По словам министра курортов Автономной республики Крым  АлександраЛиева, Крымский полуостров – это не просто место для отдыха, которым являются курорты Турции и Египта, а это международная здравница, которая никогда не будет цениться за бесплатную еду. По словам министра, крымские курорты не смогут конкурировать с турецкими и египетскими отелями в сегменте заведений, работающий по системе «все включено».  Он говорил о том, что в гостиничных заведениях, которые находятся на территории Крыма, лучше всего применять свою систему «All inclusive». Например, чтобы она включала в стоимость проживания не еду и спиртное,  а различные медицинские процедуры. Ведь подавляющее большинство людей обращают внимание на свое здоровье лишь в случае возникновения каких-либо заболеваний. А так во время отдыха можно будет провести диагностику организма, его органов, и даже пройти курс оздоровительных процедур. Вот это, по словам чиновника, будет не только интересно, но и полезно для гостей Крыма.

Господин Лиев все же признал, что в рационе клиентов крымских гостиничных заведений должно присутствовать вино, правда, в ограниченных количествах. Но принимать его нужно будет в определенное время суток и при определенной диете. Он также сказал о том, что все больше гостиниц и отелей Крыма предлагают пройти на своей территории некоторые медицинские процедуры. Они поняли, что работа по системе «All inclusive», подобной  отелям Турции, все же невыгодна, но позиционировать себя, как оздоровительное заведение – это вариант, который может привлечь большое количество клиентов. Поэтому на территории Крыма открывается все большее количество санаториев. Также наблюдается большой интерес инвесторов к здравницам, которые уже работают в Крыму.  Проводятся ремонтные работы, которые значительно улучшают качество обслуживания.

Но все же, по словам многих экспертов туристического бизнеса, отдыхать на территории крымских курортов остается достаточно дорогим удовольствием, учитывая качество сервиса, которое предлагают в заведениях Крыма. Тем не менее, специалисты озвучивают цифры, которые свидетельствуют о том, что туристический поток на территорию Крымского полуострова с каждым годом увеличивается.