Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
В болгарские отели поставлялся некачественный алкоголь
Подпольная лаборатория в Болгарии поставляла в отели контрафактную алкогольную продукцию. Это выяснилось в ходе проверки, в результате которой было изъято около 500 литров некачественного спиртного. В подпольной лаборатории, занимавшейся производством контрафакта, правоохранительные органы страны нашли накладные и договора, подписанные представителями местных отелей. Некачественный бренди, виски, водка и прочие виды фальшивого алкоголя поставлялись в гостиницы. В основном, это были отели, работающие по системе «все включено». Власти страны считают, что просто удивительно, что от употребления некачественной продукции до сих пор еще никто не пострадал. Обычно контрафактный алкоголь действует на организм не хуже смертельного яда. Путешественникам, проживающим сейчас в учреждениях гостеприимства южного черноморского региона Болгарии, остается надеяться, что из местных отелей контрафактный алкоголь будет изъят.
Туристам стоит быть особо внимательными к той продукции, которую они употребляют во время своих визитов в другие страны. Отдых по системе «все включено» кажется заманчивым, но не все гостиничные учреждения заботятся о состоянии здоровья своих гостей. Стремление сэкономить заставляет владельцев некоторых учреждений гостинично-ресторанной сферы закупать пусть и дешевый, но не совсем качественный товар. В последние годы в туристическом секторе достаточно высок процент пищевых и алкогольных отравлений. Так, в прошлом году широкий общественный резонанс вызвала история с российскими туристами, отравившимися некачественным алкоголем во время яхт-тура. Контрафактный алкоголь, который предложили россиянам на яхте, содержал технический спирт. В результате у тех, кто употреблял напитки на яхте, произошла серьезная интоксикация организма, которая стала причиной нескольких случаев летального исхода.
Особенно растет число случаев отравления в гостиницах и отелях во время туристических сезонов. Такие популярные среди россиян туристические направления, как Турция, Египет, каждый год принимают толпы туристов, поэтому не удивительно, что работники сферы гостеприимства могут игнорировать какие-то меры безопасности. Многие туристы сейчас вообще отказываются от путешествия в такие популярные страны, как Турция или Тайланд, по путевке, предпочитая своими силами организовывать собственный отдых.
Опубликовано: 30 мая 2012
Просмотров: 1990
Рубрики: Гостиничный бизнес, Новости гостиниц, Происшествия в отелях
Регионы: Болгария
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Внутренний туризм, как тренд сезона
Чего ждут иностранные туристы от Санкт‑Петербурга
Форсайт-сессия «Индустрия гостеприимства 2024»
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook