МОСКВА, РОССИЯ, 29 марта 2012 года – 15-ого апреля в отеле Арарат Парк Хаятт Москва пройдет праздничный пасхальный бранч, где гости смогут разговеться по случаю окончания поста и отметить Пасху. Провести весенний день в кругу близких и друзей можно в уютной атмосфере ресторана «Парк», где будет играть живая музыка. Каждый стол будет украшать традиционный пасхальный кулич – подарок отеля всем пришедшим на бранч. На открытых кухнях повара приготовят тартар из лосося, суши или сашими, ризотто, а также блюда с такими деликатесами, как устрицы и икра. Оттенить вкус изысканного блюда поможет любой напиток на выбор, включая шампанское, вино или коньяк.

Маленькие гости смогут принять участие в традиционной пасхальной охоте за раскрашенными яйцами, а для самых смекалистых предусмотрен «вкусный» приз.

Стоимость праздничного бранча в ресторане «Парк» составит 3900 рублей для взрослых, включая неограниченное количество еды и премиальные алкогольные напитки, для детей от 6 до 12 лет – 1000 рублей. Самые маленькие гости, которым еще не исполнилось 6 лет, приглашаются бесплатно.

Праздничное меню

салаты и закуски

салат из телячьего языка, сыр, корнишоны, майонез

галантин из курицы с фисташками, маслинами, утиным прошутто и рисом

армянский салат из баклажанов

домашние соленья, артишоки, томаты в бальзамике

варенье из грецких орехов, груши в вине, виноград, сухофрукты аштарак

устричный бар

свежие устрицы/охлажденные креветки

домашний маринованный лосось/икра лосося/тар-тар из тунца

суп и горячие блюда

уха и расстегаи

лосось, запеченный с белыми грибами, картофелем и сливочным соусом

жареный сибас, раковый соус, коньяк

отбивные из баранины, розмариновый соус

зразы из говядины, сморчковый соус

запеченная осетрина, овощи, сметанный соус