Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Отели Великобритании готовятся к Шоколадному Фестивалю
Событийный туризм в последнее время стремительно развивается во всем мире. Отели Лондона уже подготовились к проведению масштабного мероприятия – фестивалю «Национальная Шоколадная неделя». Национальная Шоколадная неделя пройдет в период с 10 по 16 октября. Гостиницы уже продумывают специальное меню для туристов. Например, отель Sanderson, расположенный в Вест-Энде, подготовил для своих гостей специальное коктейльное меню, в которое входят различные молочные коктейли – алкогольные и безалкогольные. Другие отели хотят побаловать путешественникам необычными сладостями. В гостинице Lancaster основным ингредиентом сладостей будет натуральный мед – сотрудники этого отеля специально для Национальной недели шоколада установили на крыше ульи, в которых поселили 500 тысяч пчел. Поэтому постояльцы гостиницы Lancaster смогут насладиться вкусом натурального домашнего меда. Не удивительно, что Фестиваль «Национальная Шоколадная неделя» проводится именно в Великобритании – ведь здесь работают старейшие шоколадные дома и лучшие шоколатье. Большое внимание уделяется красиво оформленным десертам и необычным сочетаниям. Каждый год гостиницы стараются придумать что-то необычное, что могло бы удивить туристов. Несмотря на то, что Национальная Шоколадная неделя отмечается во всей Великобритании, в Лондоне в это время собирается больше всего путешественников-сладкоежек, готовых к смелым экспериментам. Фестиваль «Национальная Шоколадная неделя» является одним из наиболее крупных и значимых праздников в Великобритании. В период проведения фестиваля проводятся не только различные увеселительные мероприятия, но и лекции о шоколаде.
Стоит отметить, что если праздник шоколадной недели в Лондоне получил достаточно широкую огласку, то подобные мероприятия, проводимые в других местах, не сильно известны. Например, в ноябре прошлого года шоколадная неделя уже шестой раз проходила на Кипре – в отеле Four Seasons. В отеле Four Seasons праздник, посвященный шоколаду, проходит ежегодно. Во время шоколадной недели гостям отеля предлагаются различные сладости, приготовленные из шоколада – напитки, шоколадное мороженое, булочки, пирожные, торы… В каждом приготовленном блюде обязательно присутствует «шоколадный элемент», но какой – об этом знает только сам шеф-повар ресторана отеля. Для сладкоежек неделя шоколада – настоящий рай.
Опубликовано: 08 октября 2011
Просмотров: 2164
Рубрики: Гостиничный бизнес, Гостиницы Великобритании, Event-площадки
Регионы: Великобритания, Лондон
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Внутренний туризм, как тренд сезона
Чего ждут иностранные туристы от Санкт‑Петербурга
Форсайт-сессия «Индустрия гостеприимства 2024»
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook