Отели с системой «bed & breakfast» пользуются большим спросом среди жителей Швейцарии, которые выбирают отдых недалеко от дома за невысокую цену. Как правило, отели Bed & Breakfast (B&B) предлагают постояльцам домашний уют и домашнюю кухню. При этом B&B представляют собой небольшие отели семейного типа с определенным уровнем комфорта. В Швейцарии этот тип отелей в последнее время набирает большую популярность, о чем свидетельствуют данные Швейцарской ассоциации B&B: количество ночевок в отелях B&B увеличилось на 9%. В основном постояльцами гостиниц B&B оказывались швейцарцы, также увеличению спроса на такие отели способствовали жители Германии и Франции. Популярность швейцарских отелей B&B также отмечена среди туристов из Нидерландов, Великобритании, США, Италии, Бельгии, Австрии и Испании. С каждым годом растет число путешественников из Китая, которые выбирают для размещения уютные гостиницы B&B в Швейцарии.

На сегодняшний день в Швейцарии по системе «bed & breakfast» работают более 900 отелей. Англичане считаются первыми, кто придумал название для простого и удобного проживания во время туристических путешествий. Отели «bed & breakfast» имеют стандартную классификацию: от 2 до 5 «звезд». Отличительной особенностью таких гостиниц является небольшое количество номеров и структура управления. Для постояльцев эта система характеризуется чистотой гостиничных номеров, уютом, комфортом и определенным набором услуг.

Среди регионов Европы, где распространена система «bed & breakfast» выделяются Италия, Испания, Греция, Великобритания, Франция, Греция и Швейцария. Вилла «Sanluca Bed & Breakfast», бутик-отель «Le Bourg 7» и «Hotel Rugenpark B&B» являются яркими представителя сегмента отелей Швейцарии, работающих по системе «bed & breakfast».

Владельцами виллы «Sanluca Bed & Breakfast» в городе Ньон с уютными номерами и изысканным интерьером в Швейцарии являются Сандра и Лукас Хофер Веральди. В 2004 году гостиница была полностью реконструирована с целью предложить гостям максимальный комфорт и уютную атмосферу вдали от дома. Отель «Le Bourg 7», работающий по системе B&B, расположен в небольшом городке Lutry недалеко от озера Леман. Владельцы гостиницы Мистер и Миссис Мартин предлагают гостям 4 комфортабельных номера с современной мебелью. Отель «Hotel Rugenpark B&B» в городе Интерлакен подходит для проживания семейных пар, туристов и деловых путешественников.