Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Некоторые гостиницы в Сочи могут оказаться вне закона
1 июля город Сочи расставит все точки над «i». До этого числа все гостиницы Сочи должны пройти обязательную сертификацию и получить свои «звезды», в противном случае их деятельность будет признана незаконной. В связи с этим есть риск того, что возникнет дефицит средств размещения. Об этом заявил начальник управления по курортному делу и туризму администрации Сочи Алексей Грачев. Так же Грачев собирается добиться при помощи Минспорттуризма, чтобы туристические фирмы не заключали договора с гостиницами, не прошедшими сертификацию. В настоящее время из 800 гостиниц и других средств размещения, «звезды» имеют только 132 отеля. Мини-отели и домовладения так же обязаны пройти сертификацию.
Что касается черноморского «лидера семейного отдыха», Анапы, то в этом году этот курорт посетят менее состоятельные туристы, чем ранее. Заместитель начальника управления санаторно–курортного комплекса М.о. город–курорт Анапа Дмитрий Ерохин говорит о том, что эта тенденция была заметна уже в прошлом году. В связи с этим правительство города старается открывать более дешевые кафе, бары и пирожковые.
Сегодня среди туристов, планирующих отдохнуть на юге России, гораздо меньше желающих посетить Сочи. По мнению путешественников, город Сочи превратился в большую олимпийскую стройку. За последние пять лет Сочи увеличил свой номерной фонд в два раза. Сегодня большей популярностью стали пользоваться Анапа и Геленджик. В 2010 году по данным Cushman&Wakefield 75% отдыхающих выбирали частный сектор. И это не удивительно, ведь проживание в частном секторе гораздо дешевле проживания в гостинице. Если сравнивать цены, можно сказать, что стоимость проживания варьируется от 2000 рублей до 40-45 тыс. рублей.
По словам генерального директора «Penny Lane Realty» Георгия Дзагурова, когда его компания пыталась создать отдельную базу по сочинским мини-отелям. Однако «Penny Lane Realty» встретила «жесткое противодействие» со стороны отельеров – некоторые из них не хотели входить в базу, потому как работали нелегально.
Все строящиеся гостиницы в Сочи сегодня в основном относятся к высокому ценовому сегменту. Специалисты аналитического агентства «Blackwood» считают, что подобным образом сложно будет сделать курорт Сочи массовым. Сегодня отдохнуть за рубежом зачастую гораздо дешевле, чем в России, особенно учитывая скидки на раннее бронирование.
источник: Prohotel.ru
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
Новости этого источника
Внутренний туризм, как тренд сезона
Чего ждут иностранные туристы от Санкт‑Петербурга
Форсайт-сессия «Индустрия гостеприимства 2024»
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook