Тема недели
В ситуации кадрового голода управляющим отелей приходится нелегко: нужно выполнить финансовый план, обеспечить высокий уровень сервиса гостям и всё это с минимальными ресурсами.
Рестораны и отели Стокгольма под лупой
Более половины отелей и ресторанов Стокгольма, которые получили от Управления миграции разрешение на трудоустройство иностранной рабочей силы, нарушают законы. Основная проблема заключается занижении размера заработной платы и нарушении условий контракта.
Собственное исследование проводил Профессиональный союз работников гостиниц и ресторанов (HRF), представители которого посетили 54 места, из которых в 33 были обнаружены серьезные нарушения закона. Профсоюз требует установления контроля над данными заведениями и наложения санкций.
Все 54 заведения получили разрешение на привлечение работников из стран, не входящих в состав Европейского союза. Разрешение было предоставлено с обязательным подписанием контракта, в котором были определены условия найма таких лиц. Как показывает практика, работодатели постоянно нарушают соглашение с целью увеличения собственной прибыли за счет рабочих.
Например, Управление по вопросам миграции требовало, чтобы заработная плата в ресторанах составила 22 тыс. крон, в то время как работодатель выплачивает только 16 тысяч. В дополнение к снижению заработной платы, обнаружены случаи, когда работник вынужден работать 6-7 дней в неделю, хотя управление давало на это своего согласия.
Профсоюз предложил изменения, которые помогли бы решить вышеописанные проблемы. Во-первых, контракт должен быть заключен раз и навсегда, любые последующие поправки к нему являются незаконными. Во-вторых, Управление миграции должно установить строгую систему контроля и санкций для работодателей, нанимающих иностранную рабочую силу. И в-третьих, профсоюз требует, чтобы работник, заявивший о злоупотреблениях, не был выслан из страны, сообщает Dagens Nyheter.
Для добавления комментариев необходимо авторизоваться на портале.
При использовании материалов сайта интернет-изданиями, прямая, активная гиперссылка, индексируемая поисковыми системами, указывающая на главную страницу веб-сайта ProHotel.ru обязательна. Перепечатка материалов сайта в традиционных СМИ допускается только с письменного разрешения редакции.
Обсуждение ВКонтакте
Обсуждение на Facebook